芝麻糊怎麼衝不結塊

　　1、首先,我們需要準備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水,當然,還有碗、調羹以及芝麻糊一包。

　　、將芝麻糊開啟倒進碗裡面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去。

　　3、將準備好的涼開水倒進碗裡,不需要很多,大概有碗裡的三分之一就可以了,然後用調羹攪拌。

　　4、這時我們再根據自己的口感喜好新增熱開水的多少,喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水。

　　5、最後再用調羹攪拌均勻就可以了,這樣子的芝麻糊滑滑的,不會有任何塊狀沉澱,喝起來口感極佳。

　　將黑芝麻糊先用適量冷水衝開，之後加入熱水衝開，此外也要注意攪拌的方向，順著一個方向攪拌均勻，這樣衝出來的黑芝麻糊就不會結塊成一團、影響口感了。

　　黑芝麻糊是用黑芝麻製作的一道甜品。黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞的營養元素。

　　製作方法

　　1、炒制黑芝麻粉：將黑芝麻洗淨瀝乾水分，放入烤箱150度，烘烤10分鐘左右（沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的），烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入儲存罐中密封儲存。

　　2、炒制糯米粉：糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃，備用（一次炒多一點放入密封容器儲存就好）。

　　3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水衝調即可，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量新增沸水調整。也可以鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。

　　可先放入適量溫水在杯子中，然後倒入豆漿粉，快速攪拌，最後加入熱水沖泡。

　　豆漿粉是指大豆透過烘乾脫皮去芽、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟後製成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養、便捷。