在日常生活中,並非所有食物都可以同時食用。“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”。換句話說,食物也有“相剋”的時候。按照這個理論來說,花生與魚並不相剋,可以一起吃。建議您不要過量食用,以免引起身體不適。
1、兩個都是富含蛋白質,食物元素無衝突。
2、雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。
3、魚的脂肪含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化作用,所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎症頗有益處。但魚並非吃得越多越好,這是由於魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,長期過量食用,會使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血,如腦溢血等。
紅薯和魚不相剋。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
《飲膳正要》: “羊肉不可與魚燴、酪同食。”魚燴是生魚劊切而成。”魚燴是生魚劊切而成,羊肉與魚相剋。
羊肉與生魚燴不宜同食,主要有幾個方面的原因:
第一,羊肉本身為大熱之品,而魚燴配以姜、羹、蒜、醋等都是辛熱之品,二者相配,易助熱生火;
第二,羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及微量元素, ...
魚和綠豆能一起吃,二者之間沒有食用禁忌。兩者都是生活中常見的食材,魚類可以補充蛋白質,綠豆可以清熱解毒,不僅美味可口而且營養價值高。
綠豆是最常見的豆物類當中的一種,是在炎熱的夏天,我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此,它不 ...
魚和木耳不相剋。
1、多吃魚可以延緩衰老,魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用,富含維生素A、D,富含多種礦物質;
2、黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳能降低血粘、軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。
3、黑木耳可以和很多東 ...
山藥性涼潤腸降脂,胡蘿蔔性溫養肝明目,兩者搭配並不相剋。都是非常好的養生保健的食材。不過,因為胡蘿蔔素以及維生素A是脂溶性維生素,所以建議胡蘿蔔最好還是熟吃更好。另外,腸胃不好容易腹瀉的人,應該少吃山藥。
山藥和胡蘿蔔這兩種美味的蔬菜都是非常好吃的,當然,山藥也是可以和胡蘿蔔一起燉湯食用的。山藥跟胡蘿 ...
蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。 ...
蜂蜜和養樂多不相剋。蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。養樂多的配料為水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食用香精、乾酪乳桿菌。蜂蜜屬於糖蜜,和養樂多共同服用不會相剋,不會產生對 ...
醋和南瓜相剋的,南瓜加醋,醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。南瓜富含澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜其養分豐厚,為農村人常常食用的瓜菜,並日益遭到城市人的注重,所以不可以加入醋的。 ...