花生油天冷會凍嗎

　　花生油中含有20%的飽和脂肪酸，並含有豐富的有益物質單不飽和脂肪酸，花生油的此類混合脂肪酸很難溶解於乙醇，因此，在較低的溫度下（12攝氏度左右）會產生渾濁甚至凝固。另外，花生油的凝固是一個漸變的過程，在溫度降至某一臨界點下後，最先開始凝聚出絮狀沉澱，隨著溫度的降低，進一步結成漂亮的奶油黃，凝結狀態為細小的結晶體聚集在一起。

　　食品專家進一步表示，事實上，看花生油是否凝固也是鑑別其是否純正的主要方法之一。檢測機構有一項實驗，把食用油放入冰箱內4個小時，如果是花生油則會呈現出流狀固體的形態，而其它植物油則仍然是原狀。

　　白酒冬天天放面不會凍得，一般40°左右白酒的結冰點在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結冰點在-80℃左右。

　　白酒(外文名:LiquorandSpirits)，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。

　　天冷不會影響小狗成長，但天冷需注意小狗的保暖，方法如下：

　　要為狗準備適量的食物。經常在室外活動的狗在寒冷的天氣下需要更多的食物，要準備優質的狗糧並每天加大餵食量，以儲存更多的熱量來抵禦寒冷；要為狗準備適量乾淨的溫水。如果狗養在室外，就要準備一個可以放溫水的水盆。但不要使用金屬容器，防止狗的舌頭被冰冷的金屬粘住；要定期給它洗澡及梳理毛髮。狗在冬天也需要洗澡，尤其是經常出去活動的狗。它們的毛髮容易糾纏在一起並積存泥雪。洗過澡後，要讓它們的毛徹底乾燥後再讓它們外出。不方便用水洗澡的時候可考慮用寵物專用的乾洗香波乾洗，注意一定要把粉末刷淨。另外，定期梳理不但會使狗的毛髮柔順，更好地禦寒，而且能解開死結，去除灰塵和死毛促進皮膚新陳代謝。