在正常地溫下，花生會六到七天發芽。
花生是一年生草本植物。從播種到開花只用一個月多一點時間，而花期卻長達兩個多月。它的花單生或簇生於葉腋部，每株花生開少則一二百朵、多則上千朵。 花生開花授粉後，子房基部的子房柄不斷伸長，從枯萎的花管內長出一根果針，呈紫色。果針迅速地縱向伸長。它先向上生長，幾天後，子房柄下垂於地面。在延伸的過程中，子房柄表皮細胞木質化，保護幼嫩的果針入土。 當果針入土後達5到6釐米時，子房開始橫臥，肥大變白，體表長出茸毛，可以直接吸收水分和各種養分以供生長髮育的需要。這樣一顆接一顆的種子相繼形成，表皮逐漸皺縮，莢果逐漸成熟，形成了我們所見的花生果實。 地上開花地下結果是花生所固有的一種遺傳特性，也是對特殊環境長期適應的結果。花生結果時喜黑暗、溼潤和機械刺激的生態環境。這些因素已成為莢果生長髮育不可缺少的條件。
1、種入土的不同植物的花的種子，發芽的時間是不同的，一是遺傳基因左右著發芽的時間，再者土壤的溫度對發芽的快慢也有知很大的影響。
2、一般3—7天。先細胞質或細胞增殖，向外凸出形成芽，然後發育成與親本完全相同的生物體。
3、種子在適宜的條件下，開始萌發，其過程是；種子吸水膨脹，呼吸作用加劇，種皮變軟，胚根首先生長，從種孔中突破種皮，向下生長形成主根，當胚根長到一定程度後，胚軸和胚芽也開始生長，突破種皮，鑽出土壤，發育成莖和葉，隨著時間的流逝逐漸發育成一株完整的幼苗。4、新的個體可以與親本分開而營獨立生活，芽亦可以附生親本本上而成聚生或叢集生長。
5、發芽是一些單細胞生物所特有的如某些細菌、酵母、原生動物)，但一些後生動物如某些刺胞動物)亦常透過發芽進行繁殖。
種完韭菜後，保持地面溼潤，平均氣溫在十五攝氏度的情況下，十五天左右即可發芽。平均溫度低於十五攝氏度時，韭菜籽需要一個月甚至更久才可以發芽。
韭菜種植方法：
1、選用耐熱、抗寒、耐貯、分株力高、抗病的品種，如四季青翠、太空綠韭、寒青韭霸、寒綠王、中華韭神等雜交的品種；
2、育苗地選擇砂壤土、乾燥地塊，播前深耕曬垡，利用太陽能高溫消毒或低溫殺死病蟲卵，將土肥藥混勻，翻平；
3、選用新種子，氣溫偏低時可採用幹籽播種，為搶墒出苗可浸種催芽；
4、地溫穩定於12攝氏度以上，日平均氣溫15到18攝氏度即可播種，播後立即加蓋地膜，保溫提溫；
5、齊苗後至苗高16釐米，根據墒情7到10天澆水一次，結合澆水，每畝衝施腐熟的人糞尿或腐殖酸生態肥50千克。
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