花生豆漿的營養價值

　　1、能夠為機體提供豐富的硒元素，而硒元素有很強的清除自由基的作用，適當吃黑色花生補充硒元素有抗氧化、抗衰老的作用。

　　2、能夠益智健腦，因為黑色花生當中含有豐富的多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸對於神經系統的代謝有重要的調節作用。適當吃黑色花生補充多不飽和脂肪酸，在預防老年痴呆、益智健腦方面的作用非常強。

　　3、能夠潤腸通便，因為黑色花生當中富含油脂，透過潤滑腸道而有促進排便的作用。

　　花生別名:長生果、長壽果、落花生、生花生等。

　　適用人群:花生一般人均可食用，尤其是女性在經期，孕期，產後乳汁不足的時候，適量的吃花生，不但能補血通乳，還能烏髮潤膚，保護胃部。

　　禁忌人群:1、高蛋白和高脂肪食物對於膽囊有很大刺激，而且會加大膽汁排放，所以做過膽囊切除手術的人不適宜吃花生，會影響消化，導致膽汁無法貯存，影響病情恢復。2、痛風患者吃花生太多會引起高尿酸血癥，導致病情加重，因此需要忌口，少吃花生。3、花生所含的蛋白質和脂肪含量比較高，很難被腸胃不好的人吸收利用，所以患有胃潰瘍，慢性胃炎，慢性腸炎的患者要忌吃花生。

　　花生功效與作用:

　　1、延緩衰老；

　　2、防止脫髮；

　　3、護膚；

　　4、促進骨骼發育；

　　5、提高記憶力；

　　6、潤肺止咳；

　　7、止血造血；

　　8、降低膽固醇；

　　9、抗抑鬱。

　　1、健腦、抗衰老。花生中的鋅元素很高，而鋅能夠促進兒童大腦的發育，有增強大腦記憶力的功效，而且鋅還能夠啟用中老年人的腦細胞，可延緩人體過早的衰老。

　　2、促進兒童骨骼發育。因為花生中的鈣含量非常豐富，故有促進兒童骨骼發育的作用。

　　3、滋潤皮膚、降低膽固醇。花生中含有維生素C、維生素E，可有效滋潤皮膚，降低人體膽固醇，並且有防治高血壓、冠心病的作用。