花甲快速去沙的9種方法

　　1、食鹽快速去沙法，此法是比較便捷的一種方法，因為食鹽是日常生活中的必需調味品。那麼通常我們會用食鹽去除花甲中的沙子，一般是用食鹽為花甲提供一個和生活環境相似的環境，保持花甲的活性，使其在活動中主動吐出花甲殼中的沙子，通常可以用3.5比100的比例配置淡鹽水，即1000毫升的清水需要放35克的食鹽，通常是7小勺食鹽。

　　2、香油快速去沙法，此法同樣也是很方便的，只要使用上我們日常要用的香油。那麼香油可以在水面上形成一層油膜，降低氧氣溶解的量，會促進花甲增加開口吐沙的頻率，並且香油也會刺激花甲開殼，因此在鹽水中加入幾滴香油，把花甲放進有香油的鹽水中，靜止1小時，重複2次左右，就可以將沙子吐乾淨了，最後用清水沖洗乾淨即可。

　　3、溫水快速去沙法，此法是比較直接的一種花甲吐沙辦法，而且能夠較好的加快吐沙速度。因為花甲在溫度較高的環境中會產生應激反應，加快貝殼的張開速度，可以加快吐沙的速度，因此可以將花甲放在50℃左右的溫水中，通常手摸著有點燙的溫度就可以了，將花甲放入其中10分鐘左右水就會很渾濁，最後清洗乾淨就可以了。

　　4、食醋快速去沙法，食醋在我們日常生活中的用處非常大，花甲去沙也可以使用上。那麼這種方式就是用食醋去清水的方法，因為食醋具有一定的刺激性，也會刺激花甲張開花甲殼，因此也有幫助去除花甲中沙子的作用，通常可以在鹽水裡加小半碗的食用醋，然後把花甲放裡面泡1小時左右，待水變渾濁之後重複一次，浸泡2個小時左右就可以了。

　　5、冰箱儲存快速去沙法，冰箱在一般家庭已經是很普遍的了，用上冰箱儲存的方式幫助花甲去沙也是不錯的。因為花甲在含氧量低的環境中為了吸取足夠的氧氣，會增加張殼的頻率，促進花甲將內部的沙子吐出來，通常可以將花甲外部的泥沙清洗乾淨，然後將花甲放在沒過花甲1/3高度的鹽水中，再放入冰箱中儲存1小時，缺氧會使花甲會快速張開甲殼，吐出泥沙。

　　6、震盪快速去沙法，其實震盪的這種去沙方法是很常見的一種方法，對於一些有殼類的食物都會經常使用。那麼震盪也可以將部分花甲中的泥沙去除乾淨，可以嘗試將花甲放在有蓋的金屬罐子裡，蓋緊蓋子大力震盪，有些花甲就會將沙子吐出來，重複幾次就可以了。

　　7、煮花甲快速去沙法，還可以透過煮花甲的方式去除花甲中的沙子，不過也有一定的缺點。那麼高溫加熱會使花甲殼張開，待花甲殼張開之後再衝洗乾淨，也能去除花甲中的沙子。可以燒一鍋開水，將清洗乾淨的花甲放入鍋中，大火燒開，此時花甲基本上都張開殼了，一些沒有張殼的大多是已經死亡的花甲，此時可以將張開口的花甲在流動的水底下衝洗，也能去除花甲中的沙子。

　　8、加熱快速去沙法，還有一種方式就是依靠高溫使花甲張開，但是不用煮制的方式，一般是將花甲洗乾淨，然後將洗乾淨的花甲放入可以乾燒的鍋中，加熱大概3分鐘的時間，花甲就會慢慢張開口，此時將開口的花甲取出放在流動的清水下面沖洗，然後直接入鍋裡烹飪，就可以使鮮味最大限度的儲存。

　　9、花甲幹快速去沙法，最後一種是吃花甲幹，花甲幹是花甲肉取出來之後曬乾的乾製品，這種花甲比較好清洗，可以一個一個將沙囊去掉，裙邊中攜帶的沙子也可以完全清除乾淨，這樣可以將花甲清洗乾淨。

　　花甲用溫水、白醋、香油、料酒、鹽水等泡即可快速去沙。具體如下：

　　1、用溫水浸泡。水溫控制在50℃左右，水溫能讓花甲感覺到危險會透過吐沙來吸收更多的水分。水溫不能過高，否則能燙熟。

　　2、搖晃發。將花甲放在一個含適量水立體的容器裡，上下不停地搖晃，能讓花甲吐出很多的沙。

　　3、直接加熱。將花甲清洗乾淨後，放在砂鍋裡直接加熱幾分鐘，不加任何東西，當花甲殼開啟的時候趕緊沖洗。

　　4、白醋、香油。在清水中加入適量白醋和幾滴香油，能讓花甲快速吐沙。

　　5、料酒。在燒開的水中加入適量料酒，然後將花甲倒進去，直到全部殼張開之後，趕緊撈出來清洗。

　　6、用鹽水泡。在清水中加入適量鹽，再把花甲倒進去，兩小時後，會看到花甲吐出很多沙。

　　1、米醋水溶劑：選質量較高的米醋，與涼開水按1∶100比例配成米醋水溶液，適宜浸泡如葡萄等果木插穗，使用時將插條下部置溶液內浸泡8～12小時後取出扦插，能顯著提高成活率，使扦插苗長得更快更壯。

　　2、阿司匹林溶劑：用0.01%的阿司匹林溶液浸泡插條，發芽率可明顯提高，用0.05%的阿司匹林溶液浸泡移栽苗木，能縮短緩苗期，防止苗木乾枯，提高成活率。

　　3、維生素B12溶劑：取醫用維生素B12針劑加涼開水1倍稀釋，將插條剪口下部置於稀釋液中浸泡5分鐘再扦插。既可促進根系生長，又可促進組織癒合。

　　4、柳枝浸出劑：將抽綠展葉的柳枝嫩條，去葉剪成4～8釐米的短枝，1公斤柳枝用1.5～2公斤的清水浸泡10天左右，即為柳枝生根液。使用時將花卉插穗浸泡其中5～6小時，然後扦插。經此處理後的扦插苗一般7～10天即可生根，成活率高且生長健壯。

　　5、蔗糖溶劑：取蔗糖用開水衝成5%～10%的蔗糖溶液，自然冷卻後，將較易生根的月季、無花果、枸杞、一品紅等花卉插穗基部浸入糖液4～6小時後扦插。處理生根較慢的插條糖溶液濃度還需加倍（糖液濃度越高，浸泡時間越短）。

　　6、蜂蜜水溶劑：花卉無性繁殖時，通常應用生長激素促進扦插生根。如沒有生長素，可將插條在蜂蜜中蘸一下，然後扦插，能提高成活率，促進生根。

　　7、高錳酸鉀溶劑：將插枝基部放在0.1%～0.5%的高錳酸鉀溶液中浸泡10～12小時，取出後立即扦插。

　　8、激素溶劑：有些插枝容易流膠，應在採後立即放入水中，再用激素處理。常用的激素有蔡乙酸、生根劑等。處理前插條基部縱刻傷，效果更好。硬枝一般採用5～10ppm稀釋液，插穗基部浸漬12～24小時；嫩枝一般採用10～25ppm溶液，浸12～24小時。

　　9、磷肥液。萘乙酸等生根劑其實是一種生根激素，其實磷肥液也有同樣的功效。因為，“磷”這種物質能有效促進植物細胞與組織生長髮育，促進植物傷口癒合和生根。