花甲怎麼洗才幹淨來食用最好

　　1、先清水放置一段時間，清泥土；

　　2、用少量料酒和鹽抓洗乾淨,去除表面泥土和殺菌；

　　3、放入沸水中衝開貝殼 ，去除花甲內泥土；

　　4、再次用清水停滯乾淨清洗，到市場上挑選好的花甲要先清水泡上幾個小時，之後用少了料酒和鹽清洗；

　　5、將剛剛清洗過的花甲放入，適量水煮沸的鍋內；

　　6、待花甲都開之後，會出現大量汙濁的泡沫。之後撈出來，小煮一會即可不要大火；

　　7、把經過沸水煮過的花甲，用清水泡一會。清洗多次洗乾淨泥之後拉出放置碗內。

　　1、先把花甲放到水龍頭底下衝洗錶殼的沙土。

　　2、把花甲浸泡在食鹽水中半個小時，花甲會開啟殼，然後吐出裡面的沙土。

　　3、把食鹽水倒掉，重新換上乾淨的水，然後滴上香油浸泡半個小時，花甲會再次吐出沙土。

　　4、最後把花甲放到水龍頭底下衝洗乾淨即可。

　　1、在購買花甲以後，可以準備一個大點兒的盆裡面放入清水，再放入適量的海鹽，隨後滴入幾滴香油，再把購買回來的花甲放到盆中，用力搖勻以後把它放到陰涼的地方。加入了海鹽和小優的清水，會促使華家的貝殼張開，它貝殼張開以後，貝殼中的觸角就會刪除貝殼外部，這時它貝殼中的泥沙就會析出到水中，過一會兒要攪動一下，促使花甲的貝殼不斷張開閉上，這樣在一張一合的過程中，它貝殼中的泥沙就會全部吐乾淨。

　　2、想讓花甲中的沙子快速去幹淨，可以在清洗浸泡花甲的清水中放入適量的醋，用手調勻以後，讓花甲在加醋的水中浸泡2到3小時，這樣花甲貝殼中的沙子也會快速吐出的水裝，等他全部塗刷完成以後，取出再用清水沖洗幾次，把它表面的粘液洗乾淨就可以。