花茶又名香片，花茶屬於傳統茶類的再加工茶，花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯，配以能夠吐香的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉，根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。現在市面上常見的花茶有碧潭飄雪、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、玉蘭花茶及茉莉花茶。
玫瑰花茶和茉莉茶是可以一起泡的，茉莉花與粉紅色玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效。玫瑰花味甘、性溫，歸肝、脾經。作用：疏肝理氣，和血調經。宜於肝鬱氣滯胃腹脹痛。茉莉花味辛甘、性溫。作用：理氣和中。宜於氣滯胃腹疼痛。可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病,經期失調也有功效。
區別在於花茶是以茶（Tea）為主原料，花草茶是以花草（Herb）為主原料。
1、花茶，是以綠茶、紅茶、烏龍茶的茶坯為主，加以符合食用需求、能夠吐香的鮮花（茉莉花、桂花、珠蘭花等）為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
2、花草茶是以花草（Herb）為原料所調製成的。原料Herb，它原本是總稱“所有非木質並含有芳香的草本植物”，如今則泛指一切具醫療、芳香等特質而可供保健、烹調、美容等利用的植物，中文名為“花草茶”或“香花草茶”。雖然它們或多或少都含有具藥效的營養成分，但功能不只限於藥用一途，而且大多數並不稀有，隨處可見
白玉花茶是花茶，成品比普通綠茶氨基酸含量高，茶多酚少，香味獨特，滋味鮮爽，沖泡後，茶葉展開，潔白如玉，品質獨特，實為茶中之珍品，但該茶僅存兩株，又不結籽，樹齡老化。白玉花茶選用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩，芽長於葉的一芽一葉或一芽二葉初展為主，製作分殺青、揉捻、初烘、輝鍋等四道工序。鮮葉採回經適度攤青，投芽葉 ...
舒城小蘭花是綠茶，具有蘭花形、蘭草色、蘭花香的“三蘭”典型品質特徵。產地範圍為安徽省舒城縣行政區域，創制於明末清初。
舒城小蘭花，外形芽葉相連似蘭草，條索細卷呈彎鉤狀，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；沖泡後如蘭花開放，枝枝直立杯中，有特有的蘭花清香，俗稱“熱氣上冒一支香”；茶湯鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨 ...
三花茶是金銀花、菊花、茉莉花為主材的茶。三花茶是一種藥茶，主要功效是降火，清熱解毒，可治療風熱感冒，咽喉腫痛等。金銀花10克，菊花5克，茉莉花3克3味放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶泡10-15分鐘即可代茶頻飲，可續水。可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。 ...
桂人堂的金花茶屬於山茶科，金花茶與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹，是國家一級保護植物之一，金花茶的花金黃色，耀眼奪目，彷彿塗著一層蠟，晶瑩而油潤。
山茶科是雙子葉植物綱五椏果亞綱的一科。多為常綠木本。單葉，互生，革質，無托葉。花兩性，少數單性。苞片2至多數，脫落或宿存，常具有分類的價值。 ...
先把枸杞放在杯中加入涼水浸泡片刻，然後把洗淨的枸杞和玫瑰花茶放入杯中並加入沸水，之後等待5分鐘即可。
枸杞是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞，兩者經常用作中藥及補品食用。枸杞是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。 ...
桂花茶是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。在採集、配置、生產、包裝等各流程中，嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。以廣西桂林 ...
月老花茶是桂花茶，桂花別名木犀，氣味濃郁香甜，被稱為“仙友”、“仙樹”、“花中月老”，且桂花茶同時也是中國的主要茶類之一，由桂花和茶葉窨制而成。桂花茶在採集、配置、生產、包裝等各流程中，嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。 ...