花蛤肉能冷凍嗎

　　一般最好不要。因為花蛤是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的方法是將花蛤放在水裡養著，這樣花蛤就不會死掉。不過，若海鮮進行大量儲存，一般是冷凍儲存，但要是活的，不要直接凍，因為沒有辦法判斷冷凍之前是活的還是死的，只要保證冷凍前是活的，冷凍的沒關係，在一定時間內解凍後依然可以吃。

　　但不能太久，不然會有陳氣味。炒熟的肉可以在冰箱冷藏室裡放7天，可以在冰箱冰凍室裡放3個月，食物放冰箱的存放期:1、冷凍室溫度約-18℃，可存放新鮮的也可存放已烹飪好的；2、冷藏室約5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一週；3、水果、蔬菜應存放於果菜盒，溫度約8℃，並用保鮮紙包裝。

　　南瓜跟花蛤可以通吃。有效的改善糖尿病，還能改善甲狀腺腫大、腹脹等症狀。花蛤也叫做蛤蜊，是一種水生的動物。這種食物裡面含有大量的蛋白質、微量元素、鐵離子和鈣離子，含有的脂肪量比較少，營養價值非常的豐富。南瓜的功效主要是促進消化、補血養顏、促進睡眠以及增強免疫。