芹菜籽的藥用價值

　　芹菜籽性味歸經：性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經。功效主治：

　　清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。

　　主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。芹菜籽有散氣、消腫、利尿、開通阻滯、降血壓等作用，用水熬製可以降血壓。

　　胡蘿蔔籽粉富含大量維生素C以及多種微量元素，對利腎、明目、保護視力等有顯著食療作用。胡蘿蔔籽粉具有流動性好，口感佳，易溶解，易吸收等特點。

　　現代科學研究發現胡蘿蔔籽粉中含多種維生素及礦物質、木質素、煙酸、蛋白質、脂肪，還含有鈣、磷、鐵等，副配之後的胡蘿蔔籽粉營養餐，能補充人體維生素A的不足，從而調節新陳代謝、提高人體免疫力。胡蘿蔔籽粉中含有胡蘿蔔素，極易被人體吸收。人體需要的8種氨基酸中胡蘿蔔含有5種之多，尤以賴氨酸含量最高。據科學研測，人體每天所需的維生素A約有95%從植物性食物內攝取胡蘿蔔素合成，尤其對處於生長期的青少年，應該是最好的食療產品。

　　胡蘿蔔籽粉是一款經烘炒加工成粉狀食品，滿足了人們養生和生活方便的需求，主要食材是胡蘿蔔。

　　1、絲瓜成熟後其本身、絲瓜絡、籽、藤、花、葉等均可入藥；

　　2、絲瓜味甘、性涼，有清熱涼血、解毒通便、養顏美容、疏通經絡、促進乳汁生成等功效；

　　3、絲瓜有涼血解毒的清熱功效，能夠影響到血液之中。取絲瓜絡煮水飲用，還能降低風溼性關節炎、紅腫熱痛的風險；

　　4、絲瓜生津止渴的功效特別好，還能夠利尿消腫。絲瓜中皂甙、黏液質、瓜氨酸等，還有化痰止咳的功效；

　　5、絲瓜是天然的美容佳品，能夠保護皮膚、消除色斑，讓皮膚潔白細嫩，所以絲瓜汁液有“美人水”之稱。

　　絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維。種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。