苤藍和芥藍有什麼區別

　　1、種類不同。苤藍和芥藍它們第一個區別就是在於它們的植物種類，雖然說它們都是十字花科植物，但卻並不是統一個種類。芥藍是十字花科一年生蕓薹屬芥菜的根部，而苤藍則是十字花科兩年生蕓薹屬甘藍的莖部。也就是說它們一個是芥菜，一個是甘藍菜，是兩種不同的蔬菜。

　　2、外形不同。一般情況下芥藍的植株大約是一米左右，而苤藍則只有五十釐米高。其次苤藍的藍色有綠色、綠白色和紫色三種，而芥藍則是綠色、黃綠色以及翠綠色。然後就是芥藍的個頭小，表面是不規則的，有很多凸起的地方，但苤藍表面卻是十分光滑的，個頭也是比較大的。最後就是芥藍的葉子比苤藍的要短，並且葉子上有毛刺，邊緣的鋸齒不明顯，但苤藍它的葉子沒有毛刺、只有白粉，葉子形狀是橢圓的，而且邊緣的鋸齒很明顯。

　　3、口感不同。芥藍在進行烹飪之後，吃起來會有微微的苦味，而且還比較辣嘴，感覺比較緊緻但很厚實，水分也不多，比較幹。但苤藍煮熟之後，吃起來是帶有甜味的，而且水分比較足，肉質也比較細嫩、清脆。闊以說苤藍的口感要比芥藍要好很多，但這也只是代表個人口味啦。

　　4、營養價值不同。芥藍中含有大齡的纖維素，主要是用於潤腸通便和減肥瘦身的，其次就是它還含有硫代葡萄糖苷，可以用來促進消化，緩解消化不良的症狀。苤藍則是一種營養比較豐富的食物，其中最主要的就是維生素的含量，具有消除炎症、預防皮膚瘙癢、緩解皮膚病、促進新城代謝的作用。

　　克萊因藍和寶藍色沒有區別。克萊因藍就是藍色的一種，因為它的顏色像藍寶石的顏色所以也被叫做寶藍色。克萊因藍是法國藝術家伊夫·克萊因的名字，這個藝術家成功運用寶藍色並且獲得了專利。克萊因藍是一種理想的藍，因為過於純淨很難和其它顏色搭配。

　　克萊因藍和寶藍色是一樣的嗎

　　克萊因藍和寶藍色沒有區別。實際上克萊因藍就是藍色的一種。因為克萊因藍的顏色和藍寶石的顏色很像，所以也被稱之為寶藍色。寶藍色顏色很純淨，它屬於純藍色而且帶有珠光光澤，也算是珠光色系的一種，是冷色調。

　　克萊因藍是法國藝術家伊夫·克萊因的名字。克萊因在米蘭的一個畫展上展出自己的作品，他的作品成果運用了寶藍色而且獲得了專利。所以後來人們就用他的名字命名寶藍色，所以寶藍色也叫克萊因藍，二者就是同一種顏色。

　　藍色象徵著天空和海洋，是一種自然的顏色，象徵著沒有界限。克萊因藍又是藍色中最為純淨的，沒有顏色能與之搭配。它被稱之為理想之藍，絕對之藍。它給人一種空曠明淨的感覺，往往讓人沉迷其中，無法自拔。

　　克萊因藍和寶藍色本質上沒有區別，只是稱呼不同。克萊因藍源自法國藝術家“伊夫·克萊因”的名字，當時克萊因在米蘭的畫展上展出的作品運用了這種藍色併成功得到專利，克萊因藍因此而得名。

　　克萊因藍全稱國際克萊因藍，屬於藍色中的深藍色，過去一直叫寶藍，因為克萊因的畫作展出足夠有戲劇性也更時髦，這個顏色因此得到了一個新名字。

　　克萊因當初在畫展上展出的作品是八幅同樣大小、塗滿了近似群青色顏料的畫板，這是克萊因的獨特作畫風格，因為他相信最單純的色彩可以喚起最強烈的心靈感受力。