苦丁茶是白茶嗎

　　苦丁茶不是白茶，苦丁茶雖然叫“茶”，但它和山茶科的茶並沒有任何關係。我們常喝的苦丁茶一般是冬青科冬青屬的大葉冬青的嫩芽，中國古書多稱之為“皋盧茶”，是一種保健飲品。

　　白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

　　腸胃不好的，是可以喝老白茶的，老白茶可以幫助消化、促進食慾，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。但是白茶性寒，因此不能滿目喝，還是要有一定注意的。

　　白茶性涼，因此對喝茶的人也有講究，胃寒的朋友，不建議隨便飲用，要在飯後才能飲用。而對於胃熱的朋友，是可以在空腹飲用的。胃中性者，隨時飲用都無妨。白茶一般情況下是不會刺激胃壁。

　　白茶常飲，可起到很好的保健功效。之前介紹過《喝白茶可以降血糖》，特別是老白茶。一年茶、三年藥、七年寶。老白茶功效很多，如果喝的話，不建議間斷，間斷喝茶難以起到功效。

　　首先貢眉屬於白茶，但不一定貢眉都是老白茶，貢眉又稱為壽眉，屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地，是白茶中產量最高的一個品項，其產量約佔到了白茶總產量的50%以上。並且貢眉以菜茶茶樹芽葉製成，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶，以前，菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種，但後來則改用大白來製作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來製造貢眉了。