1、降三高：苦丁茶對於糖尿病、高血壓、高血脂，有非常好的保健作用。
2、去口臭：苦丁茶中含有茶多酚，能夠殺死引起口臭的一些細菌，並且阻止細菌的繁殖，防止口腔異味。
3、殺菌消炎：外用苦丁茶葉可以殺菌消炎，防止暗瘡、粉刺等不良症狀。
4、提高免疫力：苦丁茶能夠雙向調節機體的代謝，增強人體的免疫功能，具有長壽茶、美容茶等一系列的美譽。
營養價值：
苦丁茶主要是分佈於，咱們國家西南地區或者是華南地區，是一種純天然的保健飲料。苦丁茶裡面含有苦丁、皂白、氨基酸，還有一些維生素、黃酮類的咖啡鹼等等，有200多種成分。所以苦丁茶，素有保健茶、美容茶、減肥茶、降壓茶、益壽茶等等的美稱。中醫認為它有疏風清熱、明目生津的作用，對於風熱引起的一些疾病，包括風熱頭疼、牙疼、眼睛紅，耳疔過多、口瘡，還有由於熱病引起的煩渴，急性的痢疾等等，苦丁茶都有很好的，清熱解毒的作用。
1、增強免疫力，小葉苦丁茶中含有的鋅成分是綠茶中的兩倍之多。鋅可以增強人體的免疫功能，鋅又被稱為胰島素是上百種酶的活性中心是人的身體內不可或缺的微量元素之一。
2、抑制癌細胞，根據醫學研究證明小葉苦丁茶中含有人體所需要的氨基酸。其中高含量的黃酮具有維持血管的正常運作，增強血管抑制癌細胞的生長等功效作用。
3、緩解疲勞，小葉苦丁茶含有的硒元素是綠茶類的二十多倍。硒是我們大腦神經的一個重要的元素，硒可以緩解大腦的疲勞。所以用腦過多的人不妨多飲些小葉苦丁茶。
苦丁茶有消食化痰、除煩止渴、利二便、去油膩、治耳鳴耳聾、活血脈的功效。常喝苦丁茶能夠促進身體的新陳代謝，能夠有效的清除身體內的垃圾，還具有抗病毒、抗細菌的作用。同時，苦丁茶對於降血壓、降血脂有很好的療效，有助於心腦血管疾病的恢復。
苦丁茶有什麼功效
1、清熱解毒：如果有咽喉腫痛，牙齦炎等上火的症狀，每天飲用幾杯苦丁茶，就可以有效的緩解咽喉腫痛的症狀。
2、治療感冒：苦丁茶有抗菌殺菌的效果，所以對於細菌性感染而引起的感冒有很好的療效。
3、預防便秘：苦丁茶中含有大量的膳食纖維，它能夠增強腸道的蠕動，使腸道盡快的把體內的毒素和垃圾排出。
4、對心血管疾病的人有好處：苦丁茶能夠增加冠狀動脈的血流量，確保心肌供血，可以減少動脈粥樣硬化的發生，對於因為心腦血管疾病而導致的頭痛、頭暈、胸悶、乏力、失眠等症狀，均有較好的防治作用。
苦丁茶有哪些禁忌
1、風寒感冒者不宜喝
此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
2、新產婦不宜喝
剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
3、虛寒體質者不宜喝
喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善。