1、將苦瓜放冰箱儲存時，要將其用保鮮膜或者袋子包好，避免與冰箱中的其他食物進行反應，從而出現串味現象，影響其口感。
2、苦瓜味苦性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，這些物質是很容易發生變質的，將其放進冰箱進行儲存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制苦瓜細菌以及微生物的滋生，從而在一定程度上延長其保質期，一般可以儲存3-5天左右的時間。
1、熱帶比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏儲存。
2、果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。果皮先發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
3、一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
1、將豬肉切成肉片放入保鮮盒裡，噴上一層黃酒，蓋上蓋後放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。或者可將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑膠薄膜將凍肉片逐層包裹起來，置冰箱冰凍室貯存，可儲存1個月不變質。用時取出，在室溫下將肉解凍後，即可進行加工。
2、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年。?
3、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的。
4、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月。
5、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
6、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁。
玉米麵不可以放在冰箱。玉米麵屬於水分含量極少的食物，微生物存活的條件之一就是有適合的水活度。所謂水活度，主要是指食品中的水分可以作為生化反應和微生物繁殖的可利用的價值。水活度越低，越不利於微生物繁殖，保質期相對就會更長。因此水分極少的食物，建議在常溫下儲存即可。比如玉米粉、麵粉、奶粉、餅乾。
饅頭、花 ...
不能，無論咖啡粉還是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的異味。另外，瞬間的溫度驟降會導致咖啡脫水，香味也會隨之大減。雖然咖啡應該被儲藏在溫度較低的地方，但冰箱或冰櫃會增加咖啡包裝袋內的溼度。溼度可以說是咖啡最大的敵人之一。它會讓咖啡加速變質，讓咖啡失去原有的美味。不應將咖啡儲藏在 ...
1、把新鮮板栗用保鮮袋裝著或用報紙包住，再放入冰箱中冷藏即可。新鮮的板栗不可用水洗，不然加重板栗溼氣，更易導致板栗發黴變質。
2、煮熟的板栗用大盤子攤開裝著，再放入冰箱，將板栗放冰箱中冷藏時，最好能隔2-3天將板栗拿出晾曬，以免冰箱中溼度太大，引起板栗腐爛。
慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可知 ...
1、姜直接放在不沾水的陰涼地方儲存即可，避免姜發芽。
2、如果經常有切過的生薑，最好的辦法是將生薑切成一小塊一小塊的，然後又買來的保鮮膜將每小塊生薑包起來，然後放在冷凍箱裡，不能跟有異味的食物放在一起，不然會使生薑變味。
3、如果是沒有切過的生薑，你可以用普通的紙把它包起來，然後放在冰箱的冷凍層裡 ...
1、葡萄買回來之後，用紙包好(可以吸收一些滲出汁液，延長儲存期限)，放在冰箱。也可以直接用保鮮膜密封起來，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
2、如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。 ...
涼皮放冰箱裡儲存2天，一般涼皮正常存放的時間也就是18個小時，時間過後就發硬發麵，沒有筋性了。口感也太不好了，放冰箱裡不用到2個小時就硬了，保鮮和冷凍都不行。涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域 ...
帶魚放冰箱裡儲存方法：將帶魚切成小段，然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以儲存較長的時間。用小塑膠袋分別包裝、分別密封，放在冷凍室儲存。
1、首先將買回來的帶魚段泡在水中3-4小時，待自然化開。
2、然後將開化的帶魚段洗乾淨（把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨）。
3、再將乾淨的帶 ...