1、苦杏仁需要經水浸泡，除去種皮，再浸泡於水數日，並經常換水，直至除去苦味，捻去外皮，方可食用。吃時要煮熟或炒熟，因為加熱處理後，便可破壞苦杏仁酶的活性並使氫氰酸揮發，這樣將杏仁加工成杏仁霜，或杏仁茶等就安全了。甜杏仁的毒副作用較小但吃多了照樣會中毒，不宜多吃。
苦杏仁經水浸泡，除去種皮，再浸泡於水數日，並經常換水，直至除去苦味，方可食用。吃時要煮熟或炒熟，因為加熱處理後，便可破壞苦杏仁酶的活性並使氫氰酸揮發，這樣將杏仁加工成杏仁霜，或杏仁茶等就安全了。平時多注意休息，不要熬夜，多喝熱水，多吃蔬菜和水果。
苦麻皮只要清洗乾淨就可以吃了，其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然後涼拌或炒食。分佈於全球、歐、亞洲、溫帶及亞熱帶地區，生長於海拔170米至3200米的地區，多生長在林下、山坡、平地田間、空曠處、山谷林緣或近水處。
苦麻皮的全部總苞片頂端長急尖，外面無毛或外層或中內層上部沿中脈有少數頭狀具柄的腺毛。舌狀小花多數，黃色。瘦果褐色，長橢圓形或長橢圓狀倒披針形，壓扁，每面各有3條細脈，肋間有橫皺紋，頂端狹，無喙，冠毛白色，長7毫米，單毛狀，彼此糾纏。花果期5-12月。
綠皮土豆處理後也是不能吃的，因為裡面包含龍葵素，龍葵素是一種有毒物質，吃了後嚴重的會導致中毒現象。
龍葵素是馬鈴薯中的有毒物質，也叫馬鈴薯毒素（也可見於茄子，未熟西紅柿），是一種有毒的糖苷生物鹼。一般每百克馬鈴薯含有的龍葵素只有10毫克左右，不會導致中毒。而未成熟的或因貯存時接觸陽光引起表皮變綠和發芽 ...
野生蜂蜜就是野生蜜蜂採集蜜源植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的甜物質，但是隨著工業農業的發展，環境遭受了嚴重的破壞，野生蜂群的數量驟減，只有人跡罕至的深山密林才有可能遇見。所以野生蜂蜜的產量也是極少的，基本上屬於可遇不可求。野生蜂蜜和其他蜂蜜都是一樣的，只要是充分釀造成熟的，都可以直接食用的，並不需要 ...
1、揀蕨菜的時候，一定要去掉老化的部分，一些蕨菜品種，老化的部分可能含有比較高的毒素，食用後可能會導致人中毒。
2、一些蕨菜絨毛比較多，這些絨毛對某些人群有比較強的刺激性，尤其是有消化系統疾病和過敏史的人群，刺激性可能更強，食用前一定要清理乾淨這些絨毛，可以找一把細毛刷把絨毛刷去，此外，一些蕨菜的絨毛 ...
1、將新鮮竹筍從根部起，一層的將竹筍外殼剝開。
2、將剝好的竹筍用清水沖洗乾淨。
3、將體格較大的竹筍切成段，一起放入鍋中，再加入適量水燒開，使竹筍中的苦澀味煮出。
4、煮好後將竹筍撈出放入冷水內浸泡30-60分鐘左右即可用來烹飪食用。 ...
乾燒對蝦的做法如下：
1、備齊食材對蝦250克，食鹽4克，醬油5克，蔥4克，蒜4克，植物油20克，番茄沙司10克，葡萄酒5克，白糖4克；
2、洗淨對蝦，翦去須、腳，瀝水；
3、蒜、姜、蔥切碎待用；
4、在鍋內倒少許油至五成熱時，放入對蝦，翻煎兩面，5分鐘後放入蒜末、薑末，繼續煎至9成熟；
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1、銀杏樹果實需要經過高溫處理之後才可以吃，高溫處理之前，可以先用鹽水浸泡，接著放在鍋裡或者微波爐中高溫，能讓裡面的毒性全部消失。
2、銀杏樹的果實還可以去掉裡面的胚芽，因為銀杏果的胚芽含有一些不好的物質，如果不摘掉直接吃，對人的影響還是很大的，所以吃之前，將裡面的胚芽取出來即可。
3、銀杏樹的果 ...
1、日常生活食用量很少，先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻，將豆芽放進盆裡泡10分鐘,然後再輕輕的攪動一下，豆皮會浮在水面上，撈乾淨豆皮，再仔細淘洗兩遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脫落。
2、食品工業中的大批次生產加工就需要專業的豆芽清洗機來完成批次清洗。包括清洗、瀝乾、除菌等一系列流水線。 ...