英式調酒和花式調酒有什麼區別

　　1、所選用的調酒的用具區別。花式調酒有著自己的特有的調酒用具。如酒嘴。美式調酒酒壺、果汁桶等用具不僅用來做調酒表演，也使花式調酒師在工作中能夠提高工作效率並且輕鬆自如。 英式調酒傳統用具，使用的用具一般不輕易改變。

　　2、調酒技巧的區別。花式調酒師不僅需要掌握多種的調酒技法，還要在學習過程中經老師指導怎樣用酒嘴控制酒水的標準用量，稱為自由式倒酒，以及如何在最段的時間調製儘可能多的飲料等。 英式調酒一般使用三種調製方法按所規定的方式進行調酒要做到一絲不苟。 英式調酒服務方式中規中矩、文雅待客、適合酒店、酒吧。

　　3、創新精神的不同。好的花式調酒師會不斷探索創新出高質量的酒水和新奇的花式動作。所以我們也指導調酒師們在練習過程中怎樣發揮想力去不斷創新產品。 英式調酒，雞尾酒調製要求尊重酒單，在所規定的原則下進行。 基本上花式調酒與英式調酒有這幾方面的區別。調酒師可以從這幾方面來改變自己的調酒方式，來提高調酒師技能。

　　4、還有一點就是產地不同。

　　茅臺王子酒和金王子酒的區別在於基酒的差別、原料的差別、定位的差別。

　　茅臺酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。

　　飲料與酒同飲，會加強對胃黏膜的刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，導致急性胃腸炎、胃潰瘍。還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，有可能發生心腦血管危症。

　　一般來說，喝下去的酒百分之二十由胃吸收，百分之八十由腸吸收。飲料中的二氧化碳氣體使得胃壁細胞內的酶活性增強，從而破壞胃黏膜屏障，同時它的刺激使得胃酸分泌增加，增加的胃酸可透過被減弱的保護屏障侵蝕胃壁。

　　飲料與酒大量同飲，有可能造成胃出血甚至胃潰瘍。飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，還會迫使胃跟小腸之間的幽門開放，讓酒精更快地進入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，使酒精迅速擴散到全身。

　　飲酒尤其是飲白酒時最好別喝飲料，醉酒後，更不能用飲料來解酒。