茄子能放冰箱嗎

　　1、茄子能放冰箱。

　　2、考慮到茄子新鮮度的問題，所以最好在放進冰箱之前用保鮮膜包裹一下，因為冰箱的較低溫度可以緩解茄子的營養流失和水分蒸發。因此應該在適合的溫度下，可以讓茄子儲存更長時間。

　　3、切忌把茄子長時間的儲存在冰箱過久，一般兩天左右比較合適。時間越久，茄子的養分流失的越多，口感下降，還會使茄子流失養分。

　　1、茄子能放冰箱。

　　2、考慮到茄子新鮮度的問題，所以最好在放進冰箱之前用保鮮膜包裹一下，因為冰箱的較低溫度可以緩解茄子的營養流失和水分蒸發。因此應該在適合的溫度下，可以讓茄子儲存更長時間。

　　3、切忌把茄子長時間的儲存在冰箱過久，一般兩天左右比較合適。時間越久，茄子的養分流失的越多，口感下降，還會使茄子流失養分。

　　能。將茄子放入冰箱冷藏時，可起到保鮮的作用，但需用保鮮膜、保鮮袋將茄子包裹起來，然後放入冰箱中冷藏，將冰箱溫度控制在0℃左右，才能很好的鎖住茄子的水分以及營養物質，最多不能超過半個月。

　　茄子屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長約1-1.8釐米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。