修剪：在春節發芽前可將去年生枝條適當剪短，保留基部10至15釐米，如新枝生長很旺，應在生長達10釐米時摘心，促發二次梢，修剪應在晴天進行，可結合疏葉，將病枝去掉，並能對植株加以調整；
養殖方法如下：
茉莉喜陽光而不耐廕庇，只有滿足充足的光照，才能生長健壯，花繁葉茂。若長期放置在過於廕庇處養護，光照不足，則易形成徒長，葉大而薄，不開花或很少開花；茉莉花期長，需肥較多，因此盆土肥力要充足。要掌握薄肥勤施的原則。施肥時間以傍晚為好，施前應疏鬆盆土，注意不要在盆土過幹或過溼時施肥，以盆土半墒時施用效果最好。澆水應根據季節、溫度來確定。春季4至5月開始抽枝長葉，耗水量不大，可2至3天澆1次水，以中午前後為宜；6月份為春花期，澆水可稍多些，應1天澆1次水；夏季7至8月為高溫期，也是茉莉盛花期，需早晚各澆1次水。9至10月可1至2天澆1次水；澆水保持盆土稍溼潤即可，一般5至7天澆1次水。
茉莉性喜炎熱、潮溼、通風透氣的環境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方的盆栽茉莉可以在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室內放在朝南方向。
茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒盆內積水，否則葉片易發黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發現葉片卷垂應噴水於葉片，促進生長。
栽培茉莉土壤要肥沃的沙質和半沙質土壤為好，根系茂密生長健旺，如土質黏重，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。
盛夏高溫季節是茉莉生長的旺期，應當多施有機肥和磷鉀肥，每月施兩次。茉莉在夏季生長期常出現枝葉繁茂但不開花的現象，主要原因是施了過多的氮肥，造成枝葉徒長。遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時要注意把茉莉移到陽光充足、通風良好之處。
茉莉要修剪，花諺說：“茉莉不修剪，枝弱花少很明顯”、“修枝要狠，開花才穩”，但人們栽培茉莉花，往往注重肥水而忽視修剪，甚至越冬後的枯枝也捨不得剪去，以至於枝幹細弱。茉莉夏天生長很快，要及時修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10-15釐米則開花較多，且株型緊湊。花凋謝後應及時把花枝剪去，減少養分消耗，也能促長新稍，使枝密、芽多、開花多。
茉莉常有螟蛾幼蟲和紅蜘蛛為害，以7-9月最嚴重，常駐食花蕾，可用萬能粉加水200倍進行噴灑，每半個月噴灑一次，即未發生病蟲害也應進行噴灑，做到預防在先，噴灑時間以晴天上午9時和下午4時為宜，中午烈日不宜噴灑，防止藥害。
開花期不要噴水於花朵，防止提早落花和香味消失，降雨時應當把盆栽茉莉移到避雨處。
1、澆水:給它澆水既不能過多又不能過少，具體的方法要根據季節氣候來定。春季萌發新枝，需要的水分較多，應兩三天澆一次。夏季溫度高，水分蒸發的快，早晚都要澆，一天兩次，還要多灑水。秋季要逐漸減少至兩天一次。冬季要控水，大概一週一次就行。
2、土壤:它喜保水和透氣性好且呈酸性的土壤，在生長期要定期澆硫酸亞鐵來控制酸性。一旦栽種的土壤呈鹼性，它的生長就會受到影響。
3、施肥:肥料是它旺盛生長必不可少的，但是過量施肥或者濃度太大對它的生長也不利。施肥時薄肥勤施，還要注意十月份過後就要停止施肥。
4、光照:它是喜光的植物，要經常讓它曬太陽，若是光照不足很容易導致徒長或者不開花。因此每天至少要讓曬六小時的太陽，夏季中午要適當遮擋一下。
5、病蟲害:它在生長期間容易引發硃砂葉蟎，蚧殼蟲，霜天蛾等蟲害，發現時應及時噴灑藥物防治。