1、在芽長約1.5cm時播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時，可將種子置於冷涼處，控制幼芽生長。
2、播種的營養土應在播種前20－30日前配製好。選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農家肥配製，通常用園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份混合。
3、去除雜物，選取乾淨飽滿，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆或其它無油汙的容器中，先用冷水浸泡，再用50－55℃的溫水燙種，不斷攪拌，保持15－20分鐘，自然冷卻至20－30℃，浸種4－6小時，撈出後再用1%高錳酸鉀浸20－30分鐘，以消毒殺菌。再風乾，至半乾時可加溫催芽，溫度以25℃為宜。
4、如種子量大，催芽時可翻動，以促使發芽整齊，但出芽後即不再翻動。
1、佛手瓜是喜溫熱、不耐嚴寒的植物，所以在氣溫低的地區只能在溫室內進行栽培。如果是用溫室大棚進行佛手瓜栽培可以在3月份的上、中旬開始，露地栽種的話就選擇在每年的4月中旬開始。
2、選擇個頭肥壯、無傷疤破損、充分成熟的瓜做種瓜，等種瓜發出幼芽時就可進行育苗，育苗食用的營養土要用通氣效能好的砂質土與菜園土對半混合配製，種瓜發芽端朝上，柄朝下，對於長勢弱、多的芽及時摘除。
3、待佛手瓜斷霜後即可定植，定植的土壤要施用一定量的基肥，種植密度根據實際情況來確定，定植好後澆水緩苗。因為佛手瓜的攀援能力強，所以要用竹竿、木棍和繩索等讓其攀爬。
4、在佛手瓜生長迅速期要多進行中耕鬆土、澆水，要保持土壤溼潤的同時還不能積水，待進入盛花盛果期除了水分要保持外，還可以採用葉面噴施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。
5、佛手瓜在生長期間要防治霜黴病、白粉病、白粉蝨、紅蜘蛛等病蟲害，針對不同的情況施用不同的藥劑，要注意一定是國家允許施用的安全環保藥劑。
1、選擇播期及品種。節瓜是喜溫蔬菜，生長適溫為18～28℃。為確保節瓜正常生長，春種露地栽培應選擇在2月下旬至3月下旬進行播種。可選擇的高產品種有冠星2號節瓜、冠華節瓜、江心4號節瓜等。
2、選地整地。節瓜易受瓜類土傳病害危害，忌連作。節瓜全生育期需肥量較多，需水較多但不耐澇，因此應選擇在土層深厚、排灌方便、土質肥沃的田塊上種植。起畦種植，畦面寬1.2米、溝寬0.4米、畦高35～40釐米。定植前每畝施用土雜肥1000～1500千克、過磷酸鈣30千克。
3、催芽播種。播種前先浸種催芽，將種子浸在30℃清水中4～6小時，然後將種子晾乾後放在30℃左右恆溫下進行催芽，待大部分種子芽長0.5～1釐米、逢天晴時即可播種。為方便管理，應採取雙行種植，在畦兩邊開穴，行距為80釐米，株距為50～60釐米，以畝植1500株左右為宜。採用直播的方式進行播種，播種前畝用10%淡糞尿水500～600千克淋溼種穴，每穴放2～3粒種子.播種後用鬆土覆蓋。
4、田間管理。出苗前管理。出苗前應保持土壤溼潤，以滿足節瓜出苗的水分要求，促進壯苗、齊苗。但畦面及溝內不能積水，以防土壤溼度過大，造成爛種、缺苗。②幼苗管理。齊苗後，畝用5%淡糞尿水1000千克或3～5千克複合肥浸出液1000千克淋施幼苗，促進幼苗早生快發。間苗定苗。當幼苗長至4～5片真葉時要進行間苗和定苗，間苗時應遵循去弱留強、去病蟲株、留健壯株的原則進行，每個種植穴只留1株壯苗。整枝壓蔓。節瓜長至30釐米時，應插竹引蔓，引蔓時要將莖蔓沿支架方向理順，並用細土壓蔓增發新根。節瓜前半期靠主蔓結果，後半期靠側蔓結果，主蔓結果數佔整株產量的70%以上，因此在結果以前要及時摘除全部側蔓，主蔓結果後，再選留植株中部以上側蔓，增加後期側蔓結果數量，增加總產量。
5、肥水管理。合理追肥。節瓜間苗後應及時追施一次肥，畝用10%人糞尿水1000千克或4～6千克複合肥浸出液1000千克淋施幼苗。引蔓前每畝施複合肥35千克，採瓜2～3次後，畝施複合肥30千克、鉀肥5千克。水分管理。節瓜喜溼潤，尤其是開花結果後需水量較大，要適時灌水並保持土壤溼潤以保證產量。但節瓜不耐澇，雨後要注意及時排水，以防積水。
6、病蟲防治。主要病害。猝倒病用75%百菌清800倍液或70%敵克松500倍液防治，白粉病用20%粉鏽寧2000倍液或10%世高2000倍液防治，疫病用64%毒礬500～800倍液、58%瑞毒黴500～700倍液或龍克菌800倍液防治。主要蟲害。薊馬用撲薊靈1000倍液防治，瓜實蠅用48%樂斯本1000倍液或90%敵百蟲1000倍液防治。瓜絹螟用50%殺螟松1000倍液或蘇雲金桿菌製劑防治，蟎類用73%克蟎特2000倍液或20%三氯殺蟎醇1500倍液防治。