茭白別稱高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍等，原產中國及東南亞，是一種較為常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分佈。全草為優良的飼料，為魚類的越冬場所。也是固堤造陸的先鋒植物。
形態特徵：
多年生，具匍匐根狀莖。鬚根粗壯。稈高大直立，高1-2米，徑約1釐米，具多數節，基部節上生不定根。葉鞘長於其節間，肥厚、有小橫脈；葉舌膜質，長約1.4釐米，頂端尖；葉片扁平寬大，長50-90釐米，寬15-30毫米。
圓錐花序，長30-50釐米，分枝多數簇生，上升，果期開展；雄小穗長10-15毫米，兩側壓扁，著生於花序下部或分枝之上部，帶紫色，外稃具5脈，頂端漸尖具小尖頭，內稃具3脈，中脈成脊，具毛，雄蕊6枚，花葯長5-10毫米；雌小穗圓筒形，長18-25毫米，寬1.5-2毫米，著生於花序上部和分枝下方與主軸貼生處，外稃之5脈粗糙，芒長20-30毫米，內稃具3脈。穎果圓柱形，長約12毫米，胚小形，為果體之1/8。
1、芥菜在農村叫雪菜。
2、芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味，莖直立，葉片柄具小裂片，莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣，總狀花序頂生，花後延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結果。
農村叫几子是麂，俗稱麂子。哺乳綱，偶蹄目，鹿科。成體體重16～25千克，體長75～115釐米。腿細而有力，善於跳躍，皮很軟可以製革。通稱“麂子”，因其天性膽小，有點風吹草動就反應過激，南方沿海一帶也稱“黃驚”。中國分佈有三種，分別是黑麂，赤麂和小麂，其中以黑麂數量最少，分佈區狹窄，已列為國際瀕危動物。
麂子是國家保護動物，但由於種類多，所以一級、二級的都有，比如黑麂是中國一級重點保護野生動物，野生小麂是國家三級保護動物。
1、金絲楠木也被稱作“紫楠”、“楨楠”、“閩楠”。
2、金絲楠木在中國是一種比較珍貴的木材，主要產於四川、湖北、雲南等。它喜歡溼潤的環境，而且抗寒能力也比較好，喜歡營養物質豐富、排水性好的中性或者微酸性土壤。不喜歡光照充足的地方，在全天都有光照的地方長勢不好。它的生長速度比較慢，可以存活很長時間。 ...
決明子在農村叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、度假綠豆、馬蹄子等。決明子，中藥名。是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實，曬乾，打下種子，除去雜質。草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細長，四稜柱形；小決明植株較小，莢果較短。生於 ...
1、艾草在農村的叫法也是很多的，有些地區將它叫做艾蒿、艾、醫草、灸草，也有些地區將它叫做遏草、蓬藁、蘄艾、艾絨等。這是因為不一樣地區，叫法也不一樣，還有的農村會直接叫它野菜。
2、艾草用途特別廣泛，做青團食用，端午懸掛驅蟲避瘟，製作艾葉茶、艾條，曬乾泡腳治手腳冰涼，等等，可謂老少皆宜。 ...
農村的這種野菜被大家叫做紫背天葵，在日常生活中，很多農村人把它稱為天然“降壓草”。主要因為這種野草，它的降壓效果非常不錯的，其實在農村有很多珍貴的野菜我們不怎麼發現，不過紫背天葵降壓的效果是最好的！只不過這種將藥草不是我們中國本地的，而是馬來西亞引入進來的。目前在中國非常受歡迎屬於純天然植物！
降壓草 ...
1、金絲楠木也被稱作“紫楠”、“楨楠”、“閩楠”。
2、金絲楠木在中國是一種比較珍貴的木材，主要產於四川、湖北、雲南等。它喜歡溼潤的環境，而且抗寒能力也比較好，喜歡營養物質豐富、排水性好的中性或者微酸性土壤。不喜歡光照充足的地方，在全天都有光照的地方長勢不好。它的生長速度比較慢，可以存活很長時間。 ...
1、芥菜在農村叫雪菜。
2、芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味，莖直立，葉片柄具小裂片，莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣，總狀花序頂生，花後延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣卵形，長角果線形，種子球 ...
農村叫一把米的植物是米仔蘭。
米仔蘭是一種屬於楝科米仔蘭屬的常綠灌木或小喬木，別名米蘭、樹蘭、魚仔蘭、一把米等。米仔蘭有數羽狀複葉，互生，葉柄上有極狹的翅，每複葉有3到7片倒卵圓形的小葉，全緣，葉面深綠色，有光澤。小型圓錐花序，著生於樹端葉腋。米仔蘭的花很小，直徑約2毫米，黃色，香氣甚濃。花期很長，以 ...