《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。
此書是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精闢的農學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發展。
《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。
此書是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精闢的農學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發展。
有人認為陸羽在龍蓋寺就懂得了煮茶，這不對，一是當時他年幼，二是智積禪師罰他服勞役，清理廁所，砌牆頭，放牛，沒有讓他煮茶。即使隨後到了李齊物、崔國輔兩位刺史身邊，由於衙門有專人司茶，他也不會接觸茶炊，他能寫出《茶經》，主要是到了杼山妙喜寺後，受到皎然的教導。
緇素結交時，皎然已四十多歲，他已到過泰山、嶗山、嵩山、長沙、衡陽、桃源、鐃州、洪州以及蘇南各地、浙江天台、剡溪等處，他住宿過不少大廟，所以，他閱歷廣知識豐富，懂得僧侶飲茶寺院必須自置茶園，因此，當時妙喜寺在顧渚山置有茶園，這在皎然《顧渚行寄裴方舟》詩中有記載：“我有云泉鄰渚山，山中茶事頗相關。鶗鳺鳴時芳草死，山家漸欲收茶子。伯勞飛日芳草滋，山僧又是採茶時”。在這首詩裡還提到紫筍茶，“昨夜西峰雨色過，朝尋新茗復如何？女宮露澀青芽老，堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰得識，日暮採之長太息”。
從他的幾首長詩中，可以看到他有豐富的茶事知識。所以，陸羽在杼山妙喜寺寄宿了三、四年後，就閉門寫書，其中著有《茶經》三卷，皎然看後，在《飲茶歌送鄭容》一首詩中說陸羽的《茶經》空有其名不切實際。他不僅就此指出，而是讓陸羽深入茶山，研究茶葉栽培、管理、採製等茶事，《顧渚山記》就是陸羽考察後的記錄。自此以後，陸羽多次修改補充，使《茶經》逐漸完整。為了讓陸羽有個寫作環境，早日完成著作，皎然在大曆三年（768）造好了自己的苕溪草堂後，到處尋找陸羽回來安心定居。如果把皎然尋訪陸羽的多首詩仔細研究，不難看出皎然對陸羽的《茶經》注入了不少心血。再讀皎然有關茶事的長詩，皎然的茶事知識確實當得起陸羽寫論文的指導老師的。
1、作者是姬昌，《易經》又稱《周易》。
2、《周易》即《易經》，《三易》之一（另有觀點：認為易經即三易，而非周易），是傳統經典之一，相傳系周文王姬昌所作，內容包括《經》和《傳》兩個部分。
3、《經》主要是六十四卦和三百八十四爻，卦和爻各有說明（卦辭、爻辭），作為占卜之用。《周易》沒有提出陰陽與太極等概念，講陰陽與太極的是被道家與陰陽家所影響的《易傳》。