用料包需要放八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。可以試試先煮泡出香料和茶葉的香味，再用原湯煮雞蛋。這樣即能讓茶葉蛋更入味兒，營養也更加豐富。
茶葉蛋，中國著名小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉。可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。
用料包需要放八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。可以試試先煮泡出香料和茶葉的香味，再用原湯煮雞蛋。這樣即能讓茶葉蛋更入味兒，營養也更加豐富。
茶葉蛋，中國著名小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉。可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。
草莓可以疊在一起放嗎？
最好不要疊在一起放，會容易擠壓受傷，就會容易變質壞掉。
成熟草莓的質地是柔軟的，皮膚比較脆弱，稍有凸起就會造成損害，所以它會加速變質的時間，所以在儲存草莓時要避免損害。
建議在保鮮盒裡放一層泡沫，然後再把草莓放入保鮮盒，注意避免堆疊，並在草莓之間以一定的距離展開，然後在保鮮盒上蓋上蓋子或用保鮮膜封好，然後儲存在冰箱的冷藏室裡。
草莓用保鮮膜包著還需要放冰箱裡保鮮嗎
最好放冰箱儲存比較好。
事實上，你吃的東西最好是新鮮的，所以草莓必須新鮮才好吃。為了保持草莓的新鮮，你可以把它們放進冰箱，但不要把它們放進冰箱或加水，否則它們很容易變質。
正確的做法是清洗草莓，將陶瓷或玻璃容器放置約10分鐘，水過濾，用保鮮膜密封在冷藏室，但時間不宜過長，一般1-2天就能吃到。草莓不易貯藏，最好在採摘和出售的同時，可將草莓裝入通風涼爽的倉庫暫存。為保證採後貯藏和運輸水果的新鮮度和質量，應採取適當的保鮮方法。
哪種草莓不能吃
1、畸形空心草莓
市面上的一些草莓顏色很鮮豔，看起來很甜，但當你吃的時候，你會發現裡面是空心的。結果，它不應該嘗。正常草莓外形呈心形，變形草莓外形大，顆粒突出，咬後中空。這是因為草莓在種植過程中需要大量的植物激素。這種草莓會影響人體健康。孕婦和兒童不應該吃它們。
2、顏色不均勻的草莓
草莓的顏色也會很不均勻，草莓頭部和底部的色差非常明顯，這些草莓大多是成熟的，所以我們最好買那種顏色比較均勻的。
3、無味草莓
當我們買草莓時，我們會把它們放在鼻尖上聞一聞。如果沒有香味，說明草莓是激素促進的，所以不要買。
4、籽是紅色的草莓
有些草莓很鮮豔，這是因為草莓的顏色被色素改變了，不利於健康。如果籽是紅色的，就必須染色。
麵粉中放入適量鹽是為了增加麵糰的韌性和筋度，而放入適量糖的目的既可以為酵母菌活動提供能量，又可以增加饅頭的甜度，從而使麵粉更好的發酵及擁有較好的口感。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。高筋粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散;一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、麵條等。低筋粉顏色較白，用手抓易成團，蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，鬆糕，餅乾以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。