茼蒿可以和蘿蔔胡蘿蔔一起吃嗎

　　茼蒿與胡蘿蔔白蘿蔔的做法分別如下：

　　一、涼拌茼蒿胡蘿蔔的做法。

　　原料：茼蒿400克，胡蘿蔔半根，大蒜頭兩瓣，生抽適量，糖適量，香油適量，醋適量，熟芝麻適量。

　　步驟：

　　1、茼蒿胡蘿蔔洗乾淨。

　　2、水煮開，加入茼蒿煮沸三四分鐘撈出。

　　3、過涼開水。

　　4、胡蘿蔔切絲備用。

　　5、茼蒿撈出，瀝乾水，大蒜頭切碎。

　　6、放入湯碗，加除芝麻外所有調料，拌勻後備用。

　　7、把拌好的菜倒入平盤裡撒上熟芝麻即可。

　　二、茼蒿炒白蘿蔔的做法。

　　原料：白蘿蔔200克，茼蒿100克，植物油100克，花椒6到10克，雞湯30克，鹽和味精適量。

　　步驟：

　　1、蘿蔔去須洗淨，切成1、5寸的條。

　　2、茼蒿洗淨切成1、5寸段。

　　3、將油倒入鍋中燒熱後，放入花椒炸焦撈出。

　　4、再放入蘿蔔條煸炒。

　　5、放入入雞湯、鹽和味精至6到7成熟時，下入茼蒿段翻炒至熟。

　　蘿蔔在生活中也常常被稱為小人參它有非常豐富的營養價值，尤其是在冬天我們常常會用蘿蔔燉各種口味的湯如排骨湯、牛肉湯包括雞湯，不僅有營養味道也是非常好的也適合不同的人群食用，對健康很有好處。蘿蔔和雞肉是可以在一起作為食材可以根據家人的口味做不同的方式如紅燒、燉湯等等，溫補性是非常好的尤其是對正在坐月子的女性是養生非常好的湯藥。

　　1、柿子和白蘿蔔不能一起吃。柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質，而再吃蘿蔔，就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

　　2、柿子含有豐富的維生素、鈣、胡蘿蔔素等營養物質，具有清熱潤腸，止血降壓的作用，對高血壓、大便乾結等疾病有較好的療效。吃柿子是不會便秘的，柿子內含有豐富的果膠，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便秘，保持腸道的通暢有很好的作用。

　　3、柿子雖然好處多多，但是也不能放鬆警惕，特別是腸胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。另外吃柿子最好在飯後吃，就不會便秘了。