草莓含維C嗎

　　草莓含維C。草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

　　蘋果、香蕉、白梨、花梨、葡萄、橘子、獼猴桃、柚子、橙子、山楂、桃子、李子、杏子、椰梨、菠蘿、榴蓮、水蜜桃等等，這些水果中含有豐富的維生素C。另外，脆棗含有的維生素C十分的多。維生素C是人體不可缺少的營養物質成分，它對人體的健康十分的重要，能防治壞血病。它具有很好的抗氧化功效，能幫助人體清除多餘的自由基，延緩衰老。

　　1、橙子加熱營養會有破壞，但不會完全喪失。橙子加熱後橙子中含有那可汀和橙皮油，這兩種物質都具有止咳化痰的作用，橙子加熱後，這兩種物質析出，有很不錯的止咳效果，而且食用後沒有副作用，適合久咳不愈的小孩子吃。

　　2、橙子外皮中含有較多的苦味物質，例如橙皮甙等成分，加熱後原有半透膜的通透性增加，苦味物質向內擴散到肉質部分，所以，吃加熱的橙子會覺得很苦，這是一種正常現象，可以放心食用。

　　香蕉含維生素C。香蕉果肉每100克含維生素C24毫克。除此之外，香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克。

　　香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65釐米（26寸），10～20枚簇生莖頂。