草莓很多人愛吃,維生素含量也非常高,但在網上也有關草莓是最髒水果的說法,認為這種水果農殘率更高,那麼,這是真的嗎?草莓怎麼清洗乾淨?下面小編就帶來介紹。
草莓為什麼評為最髒水果
草莓,被譽為“春季第一果”。它外觀誘人、酸甜可口,維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍。即使有這樣出色履歷,草莓也難逃“翻車”的命運。每年一些“最髒蔬果名單”,草莓都會排名第一。草莓真的那麼“髒”?
之前,網上流傳一份“最髒果蔬榜單”,其中草莓位居榜首,且連續了5年。
然而,這份榜單的權威性還有待考證,後來也有專家指出有“誤導民眾”的嫌疑。
那無風不起浪,草莓之所以被評為“最髒果蔬”,是因為表面凹凸不平,人們普遍認為這種蔬果農殘率更高!
實際上真的如此嗎?把農殘吃進肚真的就等同於吃毒藥嗎?寶寶吃多了會中毒嗎?
答案是:NO!NO!NO!
果蔬在生長的過程中,基本上都會遇到病蟲害,對付病蟲害,最直接有效的方法就是使用農藥。
即便是有機果蔬,也可能因為土壤或水源遷移而存在少量農藥,無農藥的果蔬,你幾乎不可能吃到!
所以,果蔬中有一些低毒、微毒的農藥殘留,只要不超過國家規定的標準,安全性還是有保障的,從你信任的正規渠道購買的果蔬,是不會傷害娃身體,更不至於中毒的。
日常食用的瓜果、蔬菜上都難免有一些低毒、微毒農藥殘留,但農殘的危害跟攝入量有關。農業農村部、國家衛生健康委員會等部門對上市的水果、蔬菜都規定了農殘最低標準,只要在標準範圍內,一般不會對人體產生危害。
草莓怎麼清洗乾淨
嬌貴的草莓碰到水就很容易爛掉,不易儲存。草莓最好吃之前再清洗。
1.先用自來水沖洗。
2.用淡鹽水泡5分鐘,這樣洗完草莓更乾淨。
3.摘掉草莓的蒂。注意洗之前千萬不要把草莓蒂摘掉,因為去蒂的草莓若放在水中浸泡,有害物質會隨水進入果實內部,造成汙染。
注意不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。
草莓怎麼儲存?
如果買回來的草莓沒有馬上吃,正確的儲存方法是,在盤子裡鋪一層紙巾或衛生紙,放上草莓,再用保鮮膜或密封袋封起來,放入冰箱冷藏室(草莓最佳儲存溫度是0℃~10℃)。
只要不碰到水又密封得好,一般可放3~4天,若是草莓本身品質很好,可以放5天左右。
若是想儲存更久一點,則建議放入冰箱冷凍室,將之做成凍草莓儲存。
在一份“最髒的蔬果名單”中草莓居然在其中,而且連續幾年都排在了第一,真的不可思議。草莓相信很多人都很喜歡吃,而且它生得漂亮,讓人很有食慾,草莓被評“最髒水果”實在讓人無法接受,那麼本期的飲食文化為大家揭曉下草莓是最髒水果嗎?
草莓是最髒水果嗎?
美國環境工作組織(EWG)列出了一份“最髒蔬果”榜單,其中草莓令人訝異地名列榜首。在EWG官網的2018版名單裡對草莓的說明中,強調了在所有的草莓樣品中,三分之一的樣品檢出了10種以上的農藥,其中最多的甚至“令人震驚”地含有22種農藥。
而在相關的新聞中,經常會把這個組織和美國農業部相提並論,認為上述說法是權威報告。但也有人認為,作為一個民間環保機構,EWG只是借用美國農業部的農藥殘留資料,做出了自己的排名。“最髒水果”並不是美國農業部的官方說法,“草莓是最髒水果”的說法,其權威性要打個問號。
例如,人們想評估某種物質(無論其有益或是有害)對人體健康的影響,都必須考慮到攝入量或暴露量,農藥也不例外。無論是美國還是中國,都有相關的權威部門對農藥殘留制定標準,只有低於這個標準才能忽略其健康風險,以防流入市場的農產品危害消費者的健康。
但在EWG的排名中,只是描述在草莓中檢測到的農藥種類之多,沒有觸及問題的關鍵——也就是人們最關心的農藥殘留量。而實際上,在美國農業部的統計資料裡,99%的農產品農藥殘留量都遠遠低於標準,在農藥殘留方面是符合相關標準的。
EWG作為一個環保組織,對於不使用農藥的有機農業與有機食品非常推崇,所以採取比國家標準更苛刻的標準去衡量農藥殘留或許可以理解。然而,用“髒(dirty)”這個詞留有點不合適啦。因此,招來了美國農業專業人士的批評,有人認為這個“最髒蔬果”的名單缺乏相關證據支援,會引起消費者的恐慌。
而關於坊間“吃草莓造成病毒感染”的說法,主要是指諾如病毒。這是一種經消化道途徑傳播的病毒,但諾如病毒的傳播,一方面是由於感染者的糞便汙染了草莓生長的土壤或水源,另一方面是由於吃草莓的人沒有洗淨草莓,把病毒吃下去了。也就是說,其致病的根源是病毒,而不是草莓本身。
因此研究者認為,目前缺乏相關證據來證明草莓比別的水果含有更多的致病病原體與農藥殘留量,也不能證明食用草莓更容易引起疾病。
EWG最髒果蔬前十:(僅供參考)
1. Strawberries 草莓
2. Spinach 菠菜
3. Nectarines 油桃
4. Apples 蘋果
5. Grapes 葡萄
6. Peaches 桃子
7. Cherries 櫻桃
8. Pears 梨
9. Tomatoes 番茄
10. Celery 芹菜
1、準備溼紙巾、手機清潔劑、細小的清潔毛刷、清潔布(或像眼鏡布這類超細纖維材質的布)、吸塵貼紙。
2、溼紙巾用於簡單清潔手機表面的汙垢和灰塵;手機清潔劑用於對手機外殼一些頑固的汙垢進行清理;毛刷可以用於對耳機孔、充電口或者機身一些縫隙進行灰塵清理;清潔布可以擦拭機身;吸塵貼紙可用在螢幕重新貼膜或用在聽筒這類比較難清理的地方吸附灰塵。
3、需要把手機完全關機,對於那些可拆卸電池的手機,你需要將電池拆卸出來,並且利用洗手液或洗潔精清洗雙手,以便去除手上的灰塵和油汙。
玉器清洗用20%的中性洗潔精或洗髮液清洗、液溫25度先浸泡10分鐘,然後用軟毛刷緩緩刷洗,除盡汗漬汙垢後用自來水衝浸20分鐘即可。然後用白色棉布擦淨水。
玉器的保養:
玉器清水漂洗後,要用白色棉布擦乾,如金器有擦傷、劃痕,可在其表面塗一層牙膏,用綢布擦拭,還可用布砂輪拋光,或綠油打光。
清洗玉 ...
1、啤酒。先將鞋子刷洗乾淨,把鞋子放在啤酒裡面浸泡幾分鐘就可以了。清洗後再用白色衛生紙把鞋包好,放到通風處晾乾。
2、牙膏。用生活中常用的牙膏來洗鞋子。先把白球鞋刷洗乾淨,然後用白色牙膏刷,同樣也用白色衛生紙把鞋包好,放到通風處晾乾。
3、肥皂。肥皂可以用來清洗運動鞋和帆布鞋這些鞋子,可以準備一盆 ...
沙發罩髒了是很難清潔的,首先將汙漬處打溼然後倒上小蘇打,用帕子或者紙巾擦拭,然後再用牙膏敷在汙漬處,用小牙刷輕輕的刷洗,直到汙漬清除乾淨,用清水將此處清洗乾淨,用紙巾將水吸乾,可以使用吹風機將溼潤的地方吹乾即可。 ...
1、需要準備的小工具:洗潔精、 牙膏 、牙刷、風油精、棉籤、橡皮擦和抹布,我們先要把幹抹布浸泡在水裡清洗一次,然後充分的吧水擰乾,晾到水分不多的時候,就先把手機殼擦裡裡外外都清潔一次。
2、如果手機殼上有汙垢、灰塵用小牙刷粘上一些牙膏來清洗,如果是粘上油漬的話用牙刷粘上一些洗滌劑來清洗。
3、如果 ...
1、牙膏:用牙膏清洗手機殼,接著用擦鏡布反覆拭擦,能夠達到清潔效果。
2、橡皮:用橡皮能夠將髒物清理出來,如果手機殼汙垢不是很嚴重,用橡皮拭擦幾次,有著不錯的清潔效果。
3、清洗劑:手機殼用柔軟的棉布塗抹些清洗劑輕輕擦洗即可。
4、酒精:手機殼可用酒精輕輕的擦拭,然後用軟布擦乾淨或放在陰涼地方 ...
1、真絲圍巾的清洗方法。
(1)洗滌真絲圍巾時,不宜把它在冷水中浸泡過長的時間,以五到十分鐘為宜。洗滌時可用中性洗衣粉,不能用鹼性洗滌劑、肥皂、洗衣粉或其它去汙劑來洗,更加不能使用消毒液。真絲圍巾切不可用洗衣機洗,要手洗,清洗時揉搓要輕,不可以用重力揉搓,以防纖維受損。
(2)洗滌好的真絲圍巾,最 ...
眼鏡髒了可以用消毒酒精、眼鏡清洗液或者使用眼鏡超聲波清洗機來清洗乾淨。清洗眼鏡之前,要保證眼鏡擦布是乾淨衛生的,而超聲波清洗機一般只有眼鏡店才會有,如果是比較髒的眼鏡可以請眼鏡店店員幫忙清洗。
要注意檢查眼鏡的螺絲是否變鬆,如果變送要及時處理,也可以定期將螺絲扭一下,以保證眼鏡能夠正常使用。
摘戴 ...