草莓膨大劑使用方法

　　1、在草莓落花後，處於幼果時期、膨大期800-1000倍葉面均勻噴施2-3次。

　　2、草莓膨大催紅速度非常快，但會造成草莓果空心、軟果、畸形果、不甜等現象，本來是增產的，用過之後反而適得其反。草莓種植戶在購買草莓膨大劑產品是一定要慎重看下成分，挑選無副作用的安全的膨大催紅產品。

　　1、火龍果膨大劑使用方法：葉面噴施金泰靚，每50ml兌水15—20kg，均勻噴霧。苗期、花前、花後、膨大期各噴1—2次，每隔七天用一次。

　　2、火龍果膨大期一般在高溫季節，外界溼度小，此時期果實生長較快，很容易發生裂果，在管理方面要注意，畦面保持溼潤，可採用秸稈覆蓋保溼，儘量讓土壤含水量保持均勻，避免土壤含水量突然升高，導致果實果肉發育過快而裂果。

　　草莓是很多人愛吃的一種水果，有些人清洗草莓的時候會發現水變了顏色，擔心是染色草莓，其實草莓並不適合染色，更不易儲存，那麼，草莓越來越大是不是用了膨大劑？下面小編就帶來介紹。

　　草莓清洗後水變色是染色了嗎

　　草莓不適宜染色。

　　泡過染色劑水的草莓，相比新鮮的草莓更容易腐爛，不易運輸和儲存，增加售賣成本。

　　草莓掉色很正常，泡草莓的水一般呈現淡紅色，這是因為其富含水溶的花青素，這種天然色素會使水染色。

　　草莓越來越大是不是用了膨大劑

　　實際上，草莓的大小和許多因素有關，其中最重要的就是品種因素。現在國內外都追求培育受到市場喜愛的大草莓，因此市場上出現的大草莓基本都屬於培育得到的大果型品種。此外，在種植草莓的過程中人工適當進行疏花疏果，也可以得到更大的草莓。

　　謠言中最常提到的膨大劑，也會影響草莓的大小。適當地使用膨大劑可以促進草莓生長結果，反之如果過量使用，不僅會使草莓長得很小，還可能使草莓生長畸形。

　　那麼，畸形草莓一定是因為使用了膨大劑?可不能將二者對等起來。科信食品與營養資訊交流中心科學技術部主任阮光鋒表示，草莓畸形大多是因為授粉不足，而授粉不足的原因有很多，比如溫度過低、昆蟲、土壤環境等等，不一定與膨大劑有關。

　　膨大劑，學名叫做“氯吡脲”，是一種植物生長調節劑，可以在植物生長過程中發揮類似激素的作用。但膨大劑可不是什麼“有害化學劑”，而是一種由農業農村部批准使用的農藥，並且已經廣泛用於農業種植中。

　　膨大劑的主要作用，是促進植物細胞加速分泌細胞分裂素和植物細胞生長素，讓植物細胞的分裂次數增加、長得更大。因此，適量使用膨大劑，可以使植物更多的結果，有利於農業種植。

　　阮光鋒介紹，在推薦用法用量下，膨大劑在果實和土裡的殘留都接近微量，不會對人體健康產生影響。並且在實際生產中，農戶使用過量膨大劑的可能性很低，因為會使果實變小、畸形，這反而不利於銷售。

　　此外，膨大劑的降解速度很快，噴施24小時後就會降解60%。即使有部分被人體攝入，對人體也不起作用，並且大部分會在兩天隨尿排出。目前，並沒有關於膨大劑致癌的報道和科學論證，因此不必過於擔心。

　　莓碰到水很容易爛掉，最好是吃之前再清洗。儲存時，可以先在盤子上鋪一層紙巾，再將草莓單層平鋪在上面，用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱冷藏室(草莓的最佳儲存溫度是0℃~10℃)。一般可存放3~4天。

　　如何鑑別草莓是否含激素？

　　一、看形狀。個頭大的草莓多呈圓錐形,形狀太怪的要謹慎。正常草莓很少空腔,激素草莓果肉顏色發白,空腔較多。

　　二、觀顏色。激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。正常草莓果肉呈粉紅色,成熟度不夠的呈白色,但顏色都很均勻。

　　三、看外觀。正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的,要警惕。

　　四、品口感。正常草莓甜度高,甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、口感較軟、聞著不香。