1、把採摘來的春盆草清洗乾淨，反覆多淘洗兩遍，控幹水分。
2、然後起鍋燒水水開，把垂盆草放進去，焯水一分鐘，基本變色以後就可以撈出來，然後迅速過涼水，能夠保持垂盆草的營養和口感，再把它控幹水分。
3、切上兩刀切得短一點。
4、接下來調味，加點生抽加點麻油，加上適量的白糖提鮮，再加少許的鹽和一點點雞精，攪拌均勻就可以裝盤開吃了。
1、把採摘來的春盆草清洗乾淨，反覆多淘洗兩遍，控幹水分。
2、然後起鍋燒水水開，把垂盆草放進去，焯水一分鐘，基本變色以後就可以撈出來，然後迅速過涼水，能夠保持垂盆草的營養和口感，再把它控幹水分。
3、切上兩刀切得短一點。
4、接下來調味，加點生抽加點麻油，加上適量的白糖提鮮，再加少許的鹽和一點點雞精，攪拌均勻就可以裝盤開吃了。
1、材料：泡麵1袋，大蝦5個，圓白菜半個，幹辣椒3個，蔥花少許。調料：泰式甜辣醬3湯勺，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺。
2、蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用。
3、鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。
4、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用。
5、煮鍋中加清水燒開，放入泡麵麵餅，煮開滑散即可撈出。
6、撈出的泡麵不用過涼水，注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關係，因為還要炒制。
7、鍋底倒入適當底油，放入蔥花和幹辣椒炒香。
8、放入圓白菜絲，大火翻炒。再放入煮散的麵條一起炒。
9、加入泰式甜辣醬約3勺繼續翻炒。
10、最後研磨適量的黑胡椒。
11、炒勻關火，搭配上之前料理好的大蝦即可食用。
1、食材：艾草500g、麵粉100g、糖20g、油250g。
2、首先去採摘一些新鮮的艾草，掐點上面的尖尖就行了，艾草很好找，一般公園裡或者長草多的地方都能找到。
3、把草採回來之後，洗乾淨，把水煮沸後，把艾草丟入沸水中，煮沸了就可以撈出來了。
4、撈出來之後，用清水洗，用點力揉搓反覆多洗幾次，這樣才能去掉一些艾草的苦味。
5、將洗好的艾草剁碎，也可以使用榨汁機等攪碎，這樣會快一些。
6、在攪碎的艾草中加入一定量的麵粉、糖和水，攪拌均勻，個人覺得麵粉為草的四分之一就行了，麵粉太多，會很硬的。
7、然後加入一定量的油，煮沸之後，把艾草做成一個個餅狀，丟入鍋中油炸至浮起來就可以出鍋了。
8、如果覺得不夠甜，還可以直接撒些糖在上面，覺得太油膩的話，可以蒸一下，或者放一放。