荔枝的保鮮方法有哪些

　　1、常溫儲存。常溫儲存是荔枝最簡單的一種儲存方法，可以把荔枝噴上點水裝在塑膠裡，每天早中晚灑些涼水或是冰水，放在陰涼處這樣色澤外觀可能保持5左右。

　　2、捆紮冷藏。很多朋友們都不知道荔枝能不能放在冰箱裡儲存，很明顯是可以的。荔枝太多吃不完怎麼辦呢，把買回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一樣，剪成一顆顆的，要留下短短的枝用用報紙捆紮嚴實，然後放進電冰箱冷藏室裡，放一個星期是沒問題的。

　　3、浸入水中。當然，如果沒有冰箱的話，可以把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑膠袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中，至少也可以維持三五天。

　　4、浸泡晾乾。關於荔枝正確的保鮮方法，還有一種就是把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘後，撈起瀝乾水分晾乾，放進紙箱中置於通風乾燥處貯存，一般可保鮮7～10天。

　　1、室內堆藏。選擇陰涼乾燥，通風良好的屋子，燃燒硫磺進行消毒後，地上鋪15-20釐米厚的禾草，將選好的柿子輕輕堆放在草上，厚4-5層。也可將柿子裝筐堆放。溫溼度的控制上，室內如沒有製冷裝置，室外溫度高於0℃時，應早晚通風，白天密封門窗，注意防熱。相對溼度低於90%時，應適當加溼。這種方法貯藏期較短。

　　2、露天架藏。選擇地勢較高，陰涼的地方，搭高1-1.2米架，寬和長據貯量而定，架上鋪竹或玉米稈，上鋪10-15釐米厚的稻草，將選擇好的柿子放在架上，厚約30釐米。當溫度低於0℃時，需覆蓋稻草保溫。架頂部設屋脊形防雨篷。

　　3、自然冷凍貯藏。自然冷凍法是將柿子放在陰涼處，任其凍結。選地下水位低，背陽處挖寬、深各為35釐米的溝，溝內鋪5-10釐米的玉米秸，上放柿子5層左右，將凍結的柿子再加蓋30-60釐米厚的禾草，保持低溫。貯存期3-4個月。

　　4、氣調貯藏。分快速降氧氣調和自然降氧氣調2種。快速降氧是將預先配好的混合氣體含氧30%，二氧化碳6%，連續通入塑膠帳或袋中，或用充氮降氧的方法，使果實很快處於適宜的氣體環境中。

　　1、密封儲存：如果花膠還沒有開啟包裝的話，直接存放在陰涼通風以及乾燥處儲存，如果打開了包裝，那麼用膠帶將包裝袋的口嚴密封死不要透氣，一般能很好儲存鮮味。

　　2、通風處：花膠本身就是特別乾的，那麼就要選擇通風陰涼處存放，不要直接曬太陽，懸掛在通風處儲存也是很好的。

　　3、冰箱裡：這是最簡單的儲存花膠的方式，不管是沒有開封的還是吃剩下的，直接紮緊口袋放進冰箱裡就可以了。

　　4、保持絕對的乾燥：花膠儲存的時候一定要避免潮溼，一旦受潮花膠將無法繼續儲存下下去，所以在儲存的時候避免潮溼與潮氣，選擇絕對乾燥的地方。