荷斯坦奶牛的公犢牛是可以當肉牛養的，但相比於專用肉牛品種收益不高。因為黑白花牛的骨架比較大，與專用的肉牛品種相比育肥效能稍差。評測的出肉率比不上專用肉牛品種，但肉的價格與其他牛肉相差不多。目前肉牛市場價格良好。
另一方面中國荷斯坦奶牛皮薄、有彈性，骨骼較細而強壯。戲耍較長，皮薄多皺紋，垂肉小。肉質較好。肩狹長，胸深而寬，背線平直。母牛後軀較前軀發達，腹部圓大，側視呈楔形，乳房發達，乳靜脈粗而彎曲。母牛並不適合作為肉牛培養。
荷斯坦奶牛的公犢牛是可以當肉牛養的，但相比於專用肉牛品種收益不高。因為黑白花牛的骨架比較大，與專用的肉牛品種相比育肥效能稍差。評測的出肉率比不上專用肉牛品種，但肉的價格與其他牛肉相差不多。目前肉牛市場價格良好。
另一方面中國荷斯坦奶牛皮薄、有彈性，骨骼較細而強壯。戲耍較長，皮薄多皺紋，垂肉小。肉質較好。肩狹長，胸深而寬，背線平直。母牛後軀較前軀發達，腹部圓大，側視呈楔形，乳房發達，乳靜脈粗而彎曲。母牛並不適合作為肉牛培養。
中國荷斯坦奶牛，是19世紀末期，由中國的黃牛與當時引進我國的荷斯坦牛雜交，經過1970到1980年的不斷選育，而逐漸形成的。
中國荷斯坦奶牛體格健壯，結構勻稱。毛色呈黑白花，花片分明。中國荷斯坦牛的原名為“中國黑白花奶牛”，於1992年更 名“中國荷斯坦奶牛”。中國荷斯坦牛，因受荷蘭兼用荷斯坦牛的影響，近似兼用型。毛色一般為黑白相間，花層分明，額部多有白班 ；腹底部，四肢膝關節以下及尾端多呈白色，體質細緻結實、體軀結構勻稱，泌乳系統發育良好，蹄質堅實。
刺蝟能當寵物養，但飼養難度較大，因為刺蝟野性很大，且身上會攜帶很懂病菌。剛把刺蝟接回家時，飼養者需要給刺蝟洗澡，去除刺蝟身上的汙垢。在餵食方面，飼養者可以餵食蔬菜、水果、狗糧等食物，但不可以餵食人類的食物。
刺蝟能當寵物養刺蝟能當寵物養，但飼養難度較大，刺蝟野性較大很難被馴化。且刺蝟身上會攜帶大量的細菌，很容易感染飼養者，影響飼養者的健康。
剛把刺蝟接回家時，飼養者需要給刺蝟洗澡。將刺蝟背刺中夾雜的寄生蟲、跳蚤、汙垢全被清洗乾淨，也是避免刺蝟傳染病菌。
在餵食方面，刺蝟不挑食，飼養者可以餵食蔬菜、水果、狗糧等食物。但飼養者不可以給刺蝟餵食人類的食物，會加重刺蝟腸胃以及腎臟的負擔。