蓮花。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。
蓮藕營養價值：藕節，有收斂作用，主要用於治療各種出血病症。民間用鮮藕節煎水加白糖服；有的用鮮藕節、鮮白茅根各60克煎水服；有的用幹藕節30克、霜桑葉及白茅根各15克，煎水去渣後，化入冰糖30克，分3次飲用。
蓮子，即蓮的種子，有補養固澀作用，並有一定安神功效。治療脾虛久瀉的著名方劑參苓白朮散，其中就有蓮子。民間則用蓮子與紅砂糖同煎，吃蓮子喝湯，既治脾虛腹瀉，也治婦女體虛，白帶增多，還可用於失眠、心悸的病人。
石蓮子，是蓮子老於蓮房後，墮入淤泥，經久變得堅硬如石。藥用時，應將殼打碎。主要用於治療慢性淋證和慢性痢疾。治療淋證的名方清心蓮子飲，其中就以石蓮肉作主藥，現代用於治療慢性腎盂腎炎有一定效果。
1、荷花和蓮花兩者很多人都分不清，其實它們都是同屬同科植物，不過荷花和蓮花的種類不同，而且荷花的葉片、花朵大、葉片是橢圓形，葉面會高於水面，花朵的顏色很少，蓮花葉片像馬蹄，葉面會貼近水面，花朵的顏色繁多。
2、種類不同：荷花和蓮花的形態差不多，兩者都是同屬同科植物，但是它們的種類不同，一般荷花也可以叫做蓮花，而蓮花卻不能叫做荷花，蓮花是所有蓮屬植物的總稱。
3、葉片區別：荷花和蓮花很多人都很難將二者區分開，其實它們的葉片形態還是有很大的差別，荷花的葉片小一些，大多都是橢圓形，葉面會高於水面，而蓮花的葉片像一個馬蹄形態，葉面會貼近水面。
4、花朵不同：荷花：雖然荷花和蓮花都是在每年的6～9月開花，不過它們的花朵形態有很大的差別，荷花的花朵是重瓣的，花朵的顏色有白、紅等，而蓮花的花朵是倒錐形的，花朵的顏色繁多，而且荷花的花朵比蓮花的大。
5、作用價值：對於荷花和蓮花有什麼區別，荷花和蓮花兩者都有各種的觀賞價值，但荷花的果實、花朵、根鬚都可以入藥，可以起到清熱解火等多種功效，而蓮花只有它的根鬚才能入藥，藥用價值也沒有荷花的高。
蓮花就是荷花，只是同一種植物的兩個名稱而已。但不可否認的是，公園的池塘裡確實有兩種花，一種花瓣很大，由一根綠色的莖托出水面，亭亭玉立，另一種則花瓣很小，永遠都貼著水面盛開則叫睡蓮。
蓮花（荷花）是雙子葉植物綱山龍眼目蓮科蓮屬荷花種的植物，當它被稱作“蓮花”的時候，說的是它的科，或者屬，被稱作“荷花”的時候，則說的是它的種；而睡蓮則屬於雙子葉植物綱原始花被亞綱毛茛目睡蓮亞目睡蓮科睡蓮亞科睡蓮屬睡蓮種。如果按照植物學的分類，蓮花是蓮花，睡蓮是睡蓮。