1、清熱降火：荸薺和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除體內的燥熱之氣，緩解因燥熱之氣導致的上火的症狀，具有清熱降火的作用，因此食用荸薺甘蔗煮水可以清熱降火。
2、生津止渴：荸薺和甘蔗本身都含有豐富的水分，可以補充水分，並且甘蔗和荸薺性寒，可以去除因為燥熱之氣導致的口乾舌燥，因此喝荸薺和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。
3、潤肺去燥：荸薺性寒，味甘，入肺、胃經，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃經，都入肺經，因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以直接作用於肺部，心寒的性味又能去除肺燥，味甘具有滋養的作用，因此食用荸薺甘蔗煮水有潤肺去燥的作用。
4、促進食慾：甘蔗和荸薺中含有的碳水化合物可以刺激口腔分泌唾液，有增進食慾的作用，而含有的果酸可以幫助胃酸消化食物，並且荸薺和甘蔗都入胃經，可以養胃，因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以促進食慾增加。
1、止咳。中醫認為，甘蔗和梨煮水有一定的止咳作用，適合伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱等熱性咳嗽患者食用。
2、解酒。甘蔗和梨中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質，而這些糖類物質可以加快乙醇的分解代謝，從而具有一定的解酒作用，適合在喝酒後半小時食用。
3、清熱降火。從食物的性味來看，甘蔗和梨都屬於性寒水果，有減輕體內熱氣的作用，適合體質燥熱的人群食用，在一定程度上還可以預防身體上火。
1、止咳。中醫認為，甘蔗和梨煮水有一定的止咳作用，適合伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱等熱性咳嗽患者食用。
2、解酒。甘蔗和梨中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質，而這些糖類物質可以加快乙醇的分解代謝，從而具有一定的解酒作用，適合在喝酒後半小時食用。
3、清熱降火。從食物的性味來看，甘蔗和梨都屬於性寒水果，有減輕體內熱氣的作用，適合體質燥熱的人群食用，在一定程度上還可以預防身體上火。
甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，不過甘蔗吃起來麻煩，有時一不小心還會割傷嘴巴，所以小編吃的時候都是直接機器壓榨出來的甘蔗汁。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
甘蔗可以煮水喝嗎
秋天吃甘蔗太涼了，甘蔗煮水能夠避免吃進去的東西太涼，從而對身體不好。再者，甘蔗煮水也不會導致甘蔗營養過多流失， ...
1、桂圓核味澀、有理氣止痛、止血、收溼等功效，可用於疝氣疼痛、外傷出血、疥癬、溼瘡等。散風邪風，治心虛頭暈、耳聾、眼花。溫腎利尿，止血，定痛，理氣，化溼。
2、主治氕髒邪氣，治厭食、食慾不振，驅腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。
3、《綱目》：治狐臭 ...
1、潤肺止咳
銀耳雪花梨入心、肺經，還含有豐富的天然膠質，對肺部有一定的滋潤作用。
2、美容養顏
銀耳中含有的膠質成分，能很好的改善皮膚的狀態。
3、增強人體免疫力
銀耳和雪梨的營養物質豐富，銀耳中還含有的銀耳多糖能有效的預防腫瘤，對機體的免疫力有一定的提升作用。 ...
1、潤肺止咳
銀耳雪花梨入心、肺經，還含有豐富的天然膠質，對肺部有一定的滋潤作用。
2、美容養顏
銀耳中含有的膠質成分，能很好的改善皮膚的狀態。
3、增強人體免疫力
銀耳和雪梨的營養物質豐富，銀耳中還含有的銀耳多糖能有效的預防腫瘤，對機體的免疫力有一定的提升作用。 ...
1、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
2、小貼士：
（1）葡萄一定要清洗乾淨再吃 ...
1、臭花菜對女性的白帶異常有不錯的治療功效，在治療時可以取白花菜的鮮嫩味子二十五克，用清水洗淨，然後切成碎末，和豬的小腸一起燉制後服用，如果沒有豬小腸也可以用冰糖代替，煎好以後每天食用一次，連用五到七天治療效果明顯。
2、臭花菜有清熱解毒的作用對人類的痔瘡也有不錯的治療功效，在治療時可以取適量的臭花菜 ...
1、茄子蒂煮水，具有止咳的功效。茄子有清熱的藥用價值，再凍過以後又增加了它的寒性，對內熱引起的肺熱咳嗽很好。茄子蒂煮水，還具有清熱、殺蟲、止痛的效果。
2、用茄子蒂煮過的水漱口，可以預防中老年人常見的口腔潰瘍。如果不喜歡喝茄子蒂煮的水，覺得它味道不好的話，還可以加入一些蜂蜜，或者是把新鮮的茄子蒂進行晾 ...