莆田有什麼特產

　　莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，屬食膳雙宜的美味佳果，曾被清朝列為貢品，果實品質優良，氣味芬香，肉嫩汁醇，甜酸適度，口感好，風味獨特，原國家主席李先念品嚐後稱它是“無籽蜜柚”。 二、莆田荔枝 莆田荔枝始於唐代，北宋蔡襄《荔枝譜》稱興化荔最為奇特。其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋補功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察時，曾題下“荔城無處不荔枝”的詩句，盛讚莆田荔枝。優良品種有“陳紫”、“宋家香”、“狀元紅”等。 三、莆田枇杷 莆田枇杷品種達100多種，主要有“解放鍾”、“長紅3號”、“莆選1號”、“早鍾6號”、“白梨”等，單果重為全國最大（解放鍾最大單果重172克，為世界之冠），主產區常太鎮號稱“中國枇杷第一鄉”。 四、興化桂圓 莆田市位於東海之濱、臺灣海峽西岸，因其獨特的地理、氣候資源，極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹，其中龍眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統的四大名果，歷來馳名海內外，尤以龍眼為佳，素有“興化桂元甲天下”之美譽。 莆田龍眼以果大、含糖高為特點，品種成熟期在8月中旬至10月中旬，維生素C含量豐富，明顯優於其他產區。

　　莆田特產豐富，可帶走的主要有以下五種：

　　1、荔枝幹：其味香甜、味道鮮美，具有滋補功效。

　　2、興化米粉：選用上等大米為原料，採用傳統工藝精緻而成。其成品條細如絲，潔白透明，勻韌不碎，質地優良。且吃法方便，膾炙人口。

　　3、莆田紅毛菜：營養豐富，味道鮮甜，為藻類口味菜餚，有較高的食用和藥用價值。

　　4、南日鮑魚：味道獨特鮮美，體肥殼厚，營養豐富，且有利腸之效。

　　5、興化桂圓：又稱龍眼，純甜無酸、果肉鮮美、形圓如彈，且有提高熱能、補充營養的作用。

　　1、興化米粉。興化米粉是莆田十大城市名片之一，歷史悠久，其源可溯至宋代，是我國最早的快餐食品之一。它選用上等大米為原料，採用傳統工藝精製而成。其成品條細如絲，潔白透明，勻韌不碎，質地優良。它有興化細米粉、銀絲米粉、快熟米粉和粗條米粉等。吃法方便，膾炙人口，沖泡炒煮均可，老少皆宜，對感冒、盲腸炎，糖尿病患者有很好的食療作用，是饋贈佳品。

　　2、興化龍眼。在國內的上海、北京、江蘇及北方各省，都把興化桂圓乾視為禦寒的珍品，婦女坐月子非食桂圓乾不可，也是百裡挑一的饋送佳品。

　　3、莆田紅