調製配方:
威士忌60毫升;莫林玫瑰糖漿8毫升;薄荷葉8到10片;玫瑰花蕾3株。
方法:
1、將薄荷葉加入被子用吧勺搗出薄荷味;
2、加入少量碎冰;
3、把威士忌、莫林玫瑰糖漿倒入酒杯中;
4、調和均勻;
5、加滿碎冰,薄荷葉、玫瑰花蕾裝飾,製作完成。
調製配方:
威士忌60毫升;莫林玫瑰糖漿8毫升;薄荷葉8到10片;玫瑰花蕾3株。
方法:
1、將薄荷葉加入被子用吧勺搗出薄荷味;
2、加入少量碎冰;
3、把威士忌、莫林玫瑰糖漿倒入酒杯中;
4、調和均勻;
5、加滿碎冰,薄荷葉、玫瑰花蕾裝飾,製作完成。
簡單的雞尾酒配方,例如
1、PINKGOOSE雞尾:取一個乾淨的酒杯,在酒杯中放滿冰塊,倒入50毫升法國灰雁原味伏特加和15毫升粉紅色西柚糖漿,再加滿湯力水,加以攪拌,最後在杯中加入一個粉紅西柚角,製作完成。
2、SPRUCEGOOSE雞尾酒:取一個乾淨的酒杯,在酒杯中放滿冰塊,倒入45毫升法國灰雁原味伏特加,再加滿湯力水,最後在杯中加入一個粉紅西柚角,製作完成。
3、GOOSEBERRY雞尾酒:取一個乾淨的酒杯,在酒杯中放滿冰塊,放入一片檸檬,加入30毫升法國灰雁原味伏特加,60毫升藍莓汁,30毫升紅葡萄柚,加以攪拌,製作完成。
1、糯米粉倒入鍋中,小火慢慢炒至微微發黃,即為熟糯米粉。
2、玫瑰花醬倒入碗中,過濾掉多餘的汁水。
3、加入熟糯米粉,混合均勻後入冰箱冷藏1小時以上。
4、將油皮中的所有材料倒入盆中,混合揉成光滑的麵糰。
5、揉好的油皮面團蓋上保鮮膜,放在溫暖處,鬆弛30分鐘。
6、將油酥材料倒入碗中,混合揉勻。
7、混勻的油酥蓋上保鮮膜,置於溫暖處,鬆弛30分鐘。
8、鬆弛完成,將油皮和油酥各分成12等份,揉圓。
9、取一份油皮,按扁後包入一份油酥。
10、用手掌虎口慢慢將油皮往上推,使其完全包裹住油酥,收口處捏緊。
11、收口朝下放置,依次將其他麵糰包好。
12、取一份麵糰,用擀麵杖擀成長舌狀。
13、自上而下捲起,收口處注意捏緊。
14、同樣的方法,依次將其他麵糰處理好,蓋上保鮮膜,鬆弛20分鐘。
15、再次將鬆弛好的麵糰擀成長舌狀,捲起,蓋好保鮮膜,鬆弛20分鐘。
16、取一個卷,用手指在中間按壓一下。
17、將兩頭向中間捏攏。
18、收口處朝上放在揉麵墊上,用擀麵杖將其擀成圓形。
19、中間放入玫瑰醬。
20、用虎口慢慢往上推,使麵糰包裹玫瑰醬,完全包裹後,收口處捏緊。
21、全部做好,收口朝下,擺放在學廚不粘烤盤上,用掌心將其稍稍按扁。
22、用木印章蘸少許紅色素後,印在餅胚中心位置。
23、將模具放入預熱好的烤箱中層,170烤28分鐘。
24、烤好出爐,脫模後放在晾網上晾涼。
25、剛烤好的鮮花餅真的超級酥哦。
26、輕輕一碰,餅皮酥得掉渣渣~