菠菜本身含有大量維生素，是人體充分需要，如維生素k，在補充鈣的同時增加維生素k，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積入骨骼當中。富含鈣和蛋白質的豆腐，加上富含鉀、鎂和維生素k的菠菜，正是補鈣健骨的絕配。菠菜裡的草酸易溶於水，只要在開水裡煮沸幾分鐘，撈起來，基本上就以去掉大部分的草酸，而且維生素k也不散失。所以菠菜和豆腐，只要把菠菜放在水裡煮煮，除掉草酸就可以一起吃了。
1、菠菜和豆腐是可以一起吃的，但前提是菠菜一定要先焯水去掉其中的草酸。因為未焯水的菠菜中含有大量的草酸，草酸會與豆腐中的鈣產生反應，形成草酸鈣，不僅影響鈣的吸收，而且食用後容易形成結石。
2、但是草酸溶於水，焯水可以去掉大部分菠菜中的草酸，所以要把菠菜和豆腐一起吃，可以先將菠菜焯水，這樣吃起來就不會有太多顧慮了。
1、菠菜和豆腐是可以一起吃的。
2、但前提是菠菜一定要先焯水去掉其中的草酸。因為未焯水的菠菜中含有大量的草酸，草酸會與豆腐中的鈣產生反應，形成草酸鈣，不僅影響鈣的吸收，而且食用後容易形成結石。
3、但是草酸溶於水，焯水可以去掉大部分菠菜中的草酸，所以要把菠菜和豆腐一起吃，可以先將菠菜焯水，這樣吃起來就不會有太多顧慮了。
1、菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是補鈣健骨的絕配。在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積入骨骼當中。
2、富含鈣和蛋白質的豆腐，加上富含鉀、鎂和維生素K的菠菜，正是補鈣健骨的絕配。
3、西紅柿不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素 ...
1、菠菜和豆腐能一起吃。
2、之前人們認為菠菜不可與豆腐一起吃，理由只有一個：菠菜中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而，菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排洩的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。
3、菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。它是“骨鈣素”形成的必要成分。維生素 ...
1、菠菜和豆腐能一起吃。
2、之前人們認為菠菜不可與豆腐一起吃，理由只有一個：菠菜中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而，菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排洩的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。
3、菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。它是“骨鈣素”形成的必要成分。維生素 ...
1、可以一起吃。
2、從前認為菠菜不可與豆腐一起吃，理由只有一個：菠菜中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱，會引起人體患結石病。然而，這種說法卻沒有看到問題的另一個方面―――菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排洩的物質，包括豐富的鉀和鎂等人體必須元素，還有維生素K。
3、研究表明，如果在補 ...
1、在蛋白質類食品攝入過量時，酸鹼平衡失衡，人體的鈣排洩量就會增大。多吃一些綠葉蔬菜，如菠菜，可以充分攝入鉀和鎂，幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的排洩數量，對骨骼健康有益。
2、100克菠菜中含鉀達311毫克，含鎂58毫克，在蔬菜中位居前茅，是富士蘋果鉀含量的2.7倍，鎂含量的11.6倍。有了菠菜中豐富的鉀 ...
有一種說法是菠菜不能和豆腐一起吃，因為菠菜中的草酸和豆腐中的鈣相遇之後會發生反應，它們反應產生的物質容易讓人長結石，不過把菠菜放入如果焯水可以去除它內部大部分的草酸，這樣它就可以和豆腐一起食用了。
可以同時吃菠菜和豆腐嗎
有一種說法是菠菜不能和豆腐一起吃，因為菠菜中含有一種叫做草酸的物質，這種物質 ...
1、牛肉和菠菜能一起吃。
2、牛肉和菠菜其實是可以一起，並且在一起吃並沒有什麼問題，並且菠菜和牛肉在一起吃，而且也有很多的菜品，都是裡面會使用的牛肉和菠菜，比如說牛肉菠菜湯，還有就是菠菜牛肉丸子，並且在吃的時候，牛肉和菠菜加在一起，一葷一素，這樣兩者就可以起到營養互補的作用，但是吃牛肉的時候儘量不要吃 ...