1、食材：菠蘿1/4個，雞蛋兩個，米飯一碗，胡蘿蔔半根，生菜若干，午餐肉一盒，鹽一勺，生抽一勺，油若干。
2、將準備好的食材清洗乾淨，菠蘿去皮洗淨，都切成小丁，放旁邊備用。
3、雞蛋打碎，放入適量的鹽，鑄鐵鍋加入適量的油，加入雞蛋翻炒，炒熟後倒出備用。
4、再往鑄鐵鍋里加入適量的油，放入蘿蔔丁午餐肉翻炒，加入適量的鹽，煸炒以後加入米飯，再加入一勺生抽，炒爛以後將雞蛋放入翻炒，可以加少量水，防止太乾粘鍋。
5、差不多炒熟的時候加入菠蘿丁，翻炒一下。最後加入生菜葉。
6、稍微翻炒立即關火，一份好吃的菠蘿蛋炒飯就做好了，可以就著鑄鐵鍋開吃了。
1、主料；菠蘿一個、雞蛋一個、米飯一碗、胡蘿蔔半根、萵苣半根、紅椒一個、火腿腸50克、食用油適量。
2、菠蘿按照3：1比例切成2瓣。
3、在菠蘿裡劃小格子，不要把底部劃破了。
4、用小勺子把菠蘿肉挖出來。
5、菠蘿肉泡用鹽水泡一下去除澀味。
6、胡蘿蔔，萵苣，紅椒，火腿腸切丁。
7、菠蘿肉切成丁。
8、雞蛋打散備用。
9、用不粘鍋把雞蛋煎到9分熟。
10、把雞蛋餅劃拉成小顆粒，盛出備用。
11、鍋裡放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿腸丁。
12、鍋里加入雞蛋塊翻炒均勻。
13、加入白米飯。
14、繼續翻炒均勻。
15、加入菠蘿肉丁，菠蘿不要炒太久，會出水。
16、所有食材混合均勻，關火。
準備材料 菠蘿肉切成小丁。剩米粉兩小碗的量。
入鍋翻炒 炒鍋倒油100毫升，把土豆丁先下鍋煎炸3分鐘至熟。放入雞蛋。快速炒成蛋花。倒入剩米飯一起翻炒。
加入配料 放適量鹽和雞精，還有數學花椒粉。放兩勺海鮮醬油提鮮。翻炒均勻。最後放一把蔥花曾香。
完成菜品 出鍋前放入菠蘿肉炒半分鐘即可。裝入空菠蘿碗裡。
毛主席問張春橋：周谷城現在幹什麼？
張：打掃廁所。
毛：喔，打掃廁所也是革命工作嘛!
張春橋心領神會，回去就把周谷城從牛棚裡解放了出來。
相比之下，周予同可就無此寵遇了。
士可殺而不可辱
我接觸的周予同，始終是溫文爾雅，恂恂如也。怎麼也想不到，當年他還是個激進的革命者。五四運 ...
1、臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。
2、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。
3、鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。
4、下入蒜末和蔥白煸出香味。
5、倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。
6、淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。
7、撒入 ...
準備材料：雞蛋２個、食鹽１茶匙（５克）、食用油２湯匙（３０毫升、）蔥食指長一節、米飯１大碗。
1、生雞蛋磕開，加入１茶匙鹽（５克），用蛋抽攪打雞蛋３０下，變成雞蛋液。
2、炒鍋中倒入食用油２湯匙（３０毫升），中火燒至七成熱。
3、下入雞蛋液，漸漸凝固後，用鏟子快速翻炒，把雞蛋液炒成雞蛋塊。
...
1、首先將雞蛋打散，熱油炒松雞蛋液盛出備用。
2、其次下油鍋爆香蔥花蒜末倒入，雞蛋翻炒。
3、最後加入米飯，醬油，鹽調味翻炒均勻，撒香蔥末和肉鬆。
4、關鍵:飯要東北大米做的，南方大米不行。雞蛋一定要攪拌均勻，在攪拌的過程中千萬不要放水。 ...
1、《蛋炒飯》是一部喜劇電影，由陳宇執導，由黃渤、郭金、王毅、張大禮等人出演。影片講述的是一個“中國式阿甘”的勵志故事。影片於2011年7月28日在中國內地上映。
2、劇情簡介：
主人公王大衛從小在北京的衚衕兒里長大，他腦子慢，做事兒一根筋，街坊四鄰稱他“王傻子”。“王傻子”有一個簡單的理想，就是 ...
用微波爐加熱1～2分鐘，可以保持原來的風味。
蛋炒飯的做法：
1、小蔥切蔥花，西紅柿洗淨用刀轉圈削皮，去掉皮的西紅柿去蒂切小塊備用。
2、雞蛋加入半勺涼水打散，熱鍋少油倒入蛋液，蛋液未凝固時放入米飯，把蛋鏟碎炒散盛出備用。
3、鍋裡倒入少許油，小火放入蔥炒出香氣，放入西紅柿丁翻炒出紅湯。
...
1、再加小部分飯進去：蛋炒飯太鹹我們可以再加一些飯還有配料進去，比如胡蘿蔔，玉米粒，青豆，火腿等。中和一下鹹味，然後再加一點調味料，讓後加入的米飯和配料能有更好的口感。
2、加糖：加點糖進去。糖可以中和掉一些鹽的味道。
3、加入蛋黃、蛋黃是非常能吸收鹽分的。可以放一個水煮飯的蛋黃或者直接把蛋打勻跟 ...