菠蘿蜜剝出來後有點生怎麼辦

　　1、陰涼處自然放熟：用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放兩天即可。

　　２、用食物催熟：將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起。或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

　　3、曬太陽催熟：將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者放在塑膠袋中密封好，放在陽光能照射到的地方曬上一天，基本上就可以熟了。

　　４、作蔬菜食用：可作蔬菜食用，將其炒熟食用，另外波羅蜜的核也是可以食用的，可以煮著吃或者鹽焗。

　　菠蘿蜜：

　　菠蘿蜜，學名木菠蘿，也有寫作波羅蜜的，是一種樹上結的果，個大（約有三四個菠蘿大），皮上的疙瘩小小的，沒有結。菠蘿蜜的果實是聚花果，也叫多花果。味道甜中帶酸，果肉沒有核。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃。菠蘿蜜味道甜、肉脆，聞起來有點特別。

　　菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。食用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善區域性血液、體液迴圈，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

　　可以。菠蘿蜜切開之後，若是沒有完全熟透的話，其口感上會比較青澀，甜粉較少，一般人並不喜歡食用，這時是可以選擇繼續放熟的，可以讓其自然成熟，也可以水果催熟、曬太陽催熟。

　　自然成熟：可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天後就可以完全成熟了，只是在儲存過程中要避免水分沾染，以免出現變質情況。

　　水果催熟：如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。

　　曬太陽催熟：適當的曬太陽也是可以幫助菠蘿蜜成熟的，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分曬到，一般曬一天時間就可以了。

　　1、菠蘿蜜剝皮後若是直接放在戶外，隔夜之後就會出現腐爛變質的情況，放到冰箱冷藏儲存，最多可以儲存3天左右。

　　2、我們可以將剝好的菠蘿蜜果肉放進保鮮袋裡面，密封好後放到冰箱冷藏室裡面，溫度保持在3~7℃即可。