萊陽梨不叫雪梨。
萊陽梨:亦稱茌梨,因產地萊陽而得名,在萊陽已有三百多年的栽培歷史,是膠東名果中的“長者”,萊陽梨皮呈黃綠色,粗糙而有褐色鏽斑,果形頭粗尾細,萼部凹入,表面上並不美觀,但去皮後擎著粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質細嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨特的風味,是梨中的上品。
雪梨:肉嫩白如雪稱為雪梨,主產地四川省廣元市蒼溪縣,有雪梨之鄉的美名,安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨,歷史聞名,味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。
萊陽梨不叫雪梨。
萊陽梨:亦稱茌梨,因產地萊陽而得名,在萊陽已有三百多年的栽培歷史,是膠東名果中的“長者”,萊陽梨皮呈黃綠色,粗糙而有褐色鏽斑,果形頭粗尾細,萼部凹入,表面上並不美觀,但去皮後擎著粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質細嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨特的風味,是梨中的上品。
雪梨:肉嫩白如雪稱為雪梨,主產地四川省廣元市蒼溪縣,有雪梨之鄉的美名,安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨,歷史聞名,味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。
不可以。水晶梨是一種原產於我國高原地區的一種水果,它的原始品種應該是韓國的新高梨,傳入我國的西部地區後才慢慢有一些改變。水晶梨的外形和雪梨有些相像,但是需要注意的是,水晶梨絕對不是雪梨,水晶梨比起雪梨而言,具有更高的營養價值。
大果水晶梨系韓國數年前從新高梨枝條芽變中選育而成的黃色梨新品種,屬砂梨系統。該品種抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及適應性都較強。近年來,在河南各地均有所發展。該品種被科研部門和消費者認為是較理想的特大果型優質耐貯黃色梨優良品種。
可以。碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,以其汁多味甜而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營養價值與養生價值也極高,被形象地稱為:“果中甘露子,藥中聖醍醐”。
其梨果營養豐富,含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質,含糖量平均在13%左右。常食之,對消費者身心健康很有裨益。碭山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。碭山酥梨營養價值極高,富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質。
碭山酥梨也具有很高的醫療價值,李時珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多,俱為上品,可以治病。”並明確指出梨可“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒醉酒。”現代中醫臨床經驗認為“梨生食清六腑之熱,熟食滋五臟之陰。”被歷代中醫稱之為“果中甘露子,藥中聖醍醐”。