1、材料：萵筍葉，蒜茸適量，生抽適量。
2、做法：萵筍葉洗淨切段後焯水。鍋內放少量油，燒熱後加入蒜茸，爆香後加入萵筍葉炒熟。加入適量生抽調味即可。
3、營養：萵筍葉的營養成分很多，包括蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育，有助於人的生長。
1、涼拌萵筍葉。將萵筍葉洗乾淨切成小段，然後用熱水抄一下裝盤，然後往抄好的萵筍葉上倒上醬油，醋，白糖，味精，在倒上點香油攪拌均勻就可以吃了。
2、萵筍葉湯。把麵粉加水調成麵粉水備用。把洗淨的萵筍葉放到熱水裡抄一下撈出瀝水後切碎。然後燒水，水燒開以後把麵粉水倒入鍋裡攪拌均勻，水再次燒開以後把打散的雞蛋撒進鍋裡，然後再加入抄好的萵筍葉，再加上點鹽就好了。
3、萵筍葉炒雪菜。把洗淨的萵筍葉在熱水裡抄一下撈出切碎。熱油鍋，油熱後放入辣醬翻炒，然後再放入雪菜翻炒，然後再把萵筍葉放入鍋裡翻炒，再加入白糖翻炒均勻即可。
1、材料：蘿蔔葉300克，蒜頭適量，鹽適量。
2、將蘿蔔葉洗淨，掐去根部。
3、蒜頭去皮切成蒜米。
4、熱鍋冷油下蒜米爆香。
5、下蘿蔔葉大火快炒，火要旺，在鍋裡時間不能長，要速戰速決。炒至斷生後調入鹽炒勻，即可出鍋。
1、主料：牛百葉500克，大蒜，大蔥。配料：豆瓣醬，糖，生抽，生薑絲，蒜頭碎，雞粉。
2、牛百葉氽熟。
3、熱鍋熱油，下薑絲蒜頭爆香。
4、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。
5、然後下牛百葉翻炒。
6、接著下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水燜煮五分鐘。
7、最後下雞粉翻炒出鍋。 ...
1、材料：黑魚一條、萵苣適量、黑木耳適量、枸杞適量、姜蔥適量、白酒、雞精。
2、黑魚殺好，去內臟，清洗乾淨。
3、萵苣刨皮，切三角塊，黑木耳溫水泡發，洗淨。
4、熱鍋熱油煎黑魚，二面煎透。
5、放熱水，加蔥姜燒滾。
6、倒白酒介腥，加黑木耳。
7、加萵苣燒滾五分鐘，起鍋前加鹽，少量 ...
1、材料：一袋糯米粉、4個雞蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄乾。
2、混合所有材料，攪成糊狀。
3、倒三分之二的糊在烤盆裡，375°c烤15分鐘。
4、取出烤盆，加入葡萄乾，加入剩餘的糊。
5、再烤15分鐘，至糕的表面呈金黃色。 ...
1、主料：麵粉500克、牛奶200克、雞蛋1個。
2、輔料：酵母5克、白糖20克。
3、做法：
（1）酵母用少許溫水劃開。
（2）麵粉里加入雞蛋、白糖、酵母液。
（3）慢慢加入牛奶用筷子攪拌成絮狀。
（4）然後和成麵糰加蓋放溫暖溼潤出發酵至兩倍大。
（5）麵糰手指蘸面戳洞，不會 ...
1、食材：萵苣葉子0.5千克、雞蛋2個、蒜苗1根、食用油適量、鹽適量。
2、萵苣葉子有單獨賣的，也有的是連著莖一起賣的，買回來後，洗淨，蒜苗洗好也放在菜籃子裡晾乾水。
3、開火，鍋裡放水燒開，將萵苣葉子和蒜苗放在開水裡燙一下。
4、燙過的萵苣葉子過一下涼水，然後，將萵苣葉子上多餘的水分擠幹。
...
1、材料：200g萵苣、100g鴨蛋、適量油、適量鹽、適量蔥、適量酒。
2、將鴨蛋加入蔥花，滴幾滴酒打碎。
3、將萵苣切片。
4、熱鍋冷油，將萵筍倒入鍋中煸炒。
5、炒至稍微變色後，加水，並放入金針菇。
6、待水開後，倒入蛋液。
7、蓋上鍋蓋，加點鹽，待萵苣熟後即可起鍋。 ...
1、萵苣葉洗淨切茉放少量鹽捏掉苦水。
2、火腿腸切丁胡蘿蔔切丁。
3、二個雞蛋打散坐鍋熱油把雞蛋炒散。
4、倒入萵苣葉煸炒加米飯炒散。
5、加少量鹽雞精就OK了。
6、小貼士。做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招，大家可以多學習哦。 ...