蝦子大烏參、青魚下巴甩水、松江鈣魚、雞骨醬、桂花肉、八寶雞、楓涇丁蹄和糟缽頭等。上海菜是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱,是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地,以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。
蝦子大烏參、青魚下巴甩水、松江鈣魚、雞骨醬、桂花肉、八寶雞、楓涇丁蹄和糟缽頭等。上海菜是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱,是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地,以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。
正宗上海菜有:青魚下巴甩水、青魚禿肺、醃川紅燒圈子、生煸草頭、白斬雞、雞骨醬、糟缽頭、蝦子大烏參、松江鱸魚、楓涇丁蹄等。
滬菜即上海菜,是中國的主要地方風味菜之一 。本幫菜是上海菜的別稱,是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。
常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應上海人喜食清淡爽口的口味,菜餚漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。
本幫菜烹調方法上善於用糖,別具江南風味。
“要承認,人生總是充滿缺憾的,天底下沒有絕對完美的人,自然做不到百分百完美的事。不要過多苛求自己,凡事儘自己最大的努力,做到無愧於心,其實已經在成就最好的自己。”
那麼,接下來八十八星座帶來長蛇座上著名的星有哪些?
著名的星
長蛇座雖然面積很大(1303平方度),卻只包括一顆很亮的星長蛇座α/30(星宿一),視星等1.98。
長蛇座R是一顆Mira變星,範圍是3.5等-10.9等。
包含好幾個雙星系統:長蛇座ε (3.3-6.8等,半週期2.7 角秒),長蛇座N(5.8-5.9等),Struve 1270 (Σ1270,6.4-7.4等 )。
包含的長蛇座A是一個射電源。
主要恆星
α星——Alphard(星宿一),2等,橘色
肉眼可觀測,名字意味“孤獨”
ε星——Epsilon(柳宿五),3.4等及6.5等,紅色
可用中等口徑望遠鏡觀測,距地球135光年
R星——3到11等,紅色
是鯨魚雙星
U星——4到6等,紅色
變化不規則,雙筒望遠鏡觀察,距地球530光年
M48——疏散星團
距地球2000光年,比滿月稍大
M83——螺旋星系
小型望遠鏡可看到圓形斑點,大口徑望遠鏡可看到旋臂。
NGC3242——木影星雲
行星狀星雲,可用小型望遠鏡觀測,看到藍色的行星圓盤而得名