葡萄糖分子中含有幾個手性碳原子

　　葡萄糖分子中含有4個手性碳原子。根據規定，單糖的D、L構型由碳鏈最下端手性碳的構型決定。人體中的糖絕大多數是D糖。手性碳原子是指人們將連有四個不同基團的碳原子形象地稱為手性碳原子。手性碳原子存在於許多有機化合物中特別是和生命現象有關的有機化合物中。手性碳判斷方法:一是手性碳原子一定是飽和碳原子，二是手性碳原子所連線的四個基團要是不同的。

　　一個酒精分子中有26個電子，9個原子，9個原子核，26個質子。乙醇是有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精。

　　乙醇分子是由是由C、H、O三種原子構成（乙基和羥基兩部分組成），可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產物，也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。

　　手性分子：化學中結構上映象對稱而又不能完全重合的分子，如一個化合物的分子與其映象不能互相疊合，則必然存在一個與映象相應的化合物，兩個化合物之間的關係相當於左手和右手的關係，即互相對映，互相對應的兩個化合物成為對映異構體。

　　手性碳原子：連有四個不同基團的碳原子。手性碳原子有兩個必備條件：

　　1、手性碳原子一定是飽和碳原子；

　　2、手性碳原子所連線的四個基團要是不同的。