葡萄糖怎樣反應生成丙酮酸

　　葡萄糖透過細胞質的的酶催化為兩分子丙酮酸。

　　葡萄糖，又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。

　　丙酮酸，原稱焦性葡萄酸，是參與整個生物體基本代謝的中間產物之一。在空氣中顏色變暗。加熱時緩慢聚合，富有反應性，容易與氮化物、醛、鹵化物、磷化物等反應，參與生物體的糖代謝、膠質、氨基酸、蛋白質等的生化合成、代謝、醇的發酵等。

　　1、醇。例如乙醇被高錳酸鉀氧化生成乙酸。

　　2、醛。例如苯甲醛被高錳酸鉀氧化生成苯甲酸。

　　3、炔烴。乙炔被高錳酸鉀氧化為兩分子甲酸，後者繼續氧化為二氧化碳和水。

　　4、烯烴。乙烯被高錳酸鉀氧化為兩分子甲酸，後者繼續氧化為二氧化碳和水。

　　5、含側鏈的芳烴。不管多長的側鏈最終被氧化為一個羧基。甲苯被高錳酸鉀氧化為苯甲酸，鄰二甲苯被高錳酸鉀氧化為鄰苯二甲酸，六甲苯被高錳酸鉀氧化為苯六甲酸。

　　1、酸和鹼互相交換成分,生成鹽和水的反應.叫中和反應，中和反應屬於複分解反應。

　　2、中和反應的實質是：H+和OH-結合生成水（H2O）。酸+鹼→鹽+水 例如HCl+NaOH=NaCl+H2O。

　　3、注意：有鹽和水生成的反應,不一定是中和反應，如：2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2O

　　4、所以只要酸鹼發生了反應就叫中和,不管進行到何種程度。