蒙古包的作用:是蒙古族牧民居住的一種房子,適於牧業生產和遊牧生活。蒙古包的材料:木架、羊毛氈等。蒙古包的結構:蒙古包包內寬敞舒適,是用特製的木架做“哈那”(蒙古包的圍欄支撐),用兩至三層羊毛氈圍裹而成,之後用馬鬃或駝毛擰成的繩子捆綁而成,其頂部用“烏耐”作支架並蓋有“布樂斯”,以呈天幕狀。其圓形尖頂開有天窗“陶腦”,上面蓋著四方塊的羊毛氈 “烏日何”,可通風、採光,既便於搭建,又便於拆卸移動,適於輪牧走場居住。蒙古包的文化特徵:蒙古包是蒙古人特有的文化,體現遊牧民族四海為家的生活習慣。
蒙古包的作用:是蒙古族牧民居住的一種房子,適於牧業生產和遊牧生活。蒙古包的材料:木架、羊毛氈等。蒙古包的結構:蒙古包包內寬敞舒適,是用特製的木架做“哈那”(蒙古包的圍欄支撐),用兩至三層羊毛氈圍裹而成,之後用馬鬃或駝毛擰成的繩子捆綁而成,其頂部用“烏耐”作支架並蓋有“布樂斯”,以呈天幕狀。其圓形尖頂開有天窗“陶腦”,上面蓋著四方塊的羊毛氈 “烏日何”,可通風、採光,既便於搭建,又便於拆卸移動,適於輪牧走場居住。蒙古包的文化特徵:蒙古包是蒙古人特有的文化,體現遊牧民族四海為家的生活習慣。
岩漿岩亦稱“火成岩”。岩漿侵入地殼或噴出地表後冷凝而成的岩石。是組成地殼的主要岩石。分侵入岩和噴出巖兩種。前者由於在地下深處冷凝,故結晶好,礦物成分一般肉眼即可辨認,常為塊狀構造,按其侵入部位深度的不同,分深成岩和淺成巖;後者為岩漿突然噴出地表,在溫度、壓力突變的條件下形成,礦物不易結晶,常具隱晶質或玻璃質結構,一般礦物肉眼較難辨認,常見的岩漿岩有花崗岩、花崗斑石、流紋岩、正長石、閃長石、安山石、輝長岩和玄武岩等。
東北那是泛指整個我國東北地區的版圖,在這裡人民時代居住,經過歷史的沉澱,形成了自己地方傳統的文化特色,最為人熟知的就是東北菜文化了,飲食是生活必不可少的一個環節,透過東北菜的飲食環境和文化特徵,我們可以更好了解這個地方的民風。
東北菜特徵
東北菜一菜多味,鹹甜青春,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型。烹調方式長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤為具體特徵,形糙色重味濃。粗線條的東北菜,亂燉不拘泥於過細,頗像粗線條的東北人。
東北菜在作法上合成了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長,採用東北特產原料以及純綠色食物原料,以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為具體烹調科技,各種菜餚闡揚了嫩而不生、透而不老、爛而不化也許外脆裡嫩、外酥內爛的特點,口味醇厚香濃,菜餚很多又實惠。
東北菜文化
東北地域進食文化圈,是在悠長的歷史步驟中逐步造成的民族進食文化圈中的風格典型性極強的子文化區位派別。做為歷史上客觀留存的進食文化區位派別,東北地域進食文化圈囊含今天江西、江蘇、河南三省以及寧夏東部等的廣大地域。普遍來說,某些風格或派別的進食文化皆有對應的文化原生地區屬性。
這種文化的原生或地區附著是深深植根於習慣生態土壤、文化生態全面土壤中的,而做為主傳、嗜尚、心裡層面的精力性進食文化要素,它們又存在卓著的定時空屬性。進食文化的這種定時空屬性與行政區劃更易等政治成分的變動時常是不相同步的。
做為區域進食文化嚴重形成的菜品要素,雖然在空間領域鮮亮的展示著區域內食分娩、食生活方式的主要資料,況且在功夫上也與此同時統計著人群食行為方法、食文化風格的變動。
因而,從歷史文化演進成長的角度審視東北地域菜品文化,無疑是一件成心義的幹活。雖然對東北地域菜品文化自身的深刻了解需求這種歷史的觀照,況且它的涵義還認為放大到更廣闊得多的很多的別的文化範疇。