先把大蒜分成一瓣一瓣,然後用刀面壓碎或者拍碎,之後去掉外皮,再橫著切成蒜末,最後用刀背砸成蒜泥。大蒜是蒜類植物的統稱,是半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥,在春、夏採收。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,在6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
1、獨蒜在結蒂處切一刀,然後順著切掉的蒂口將蒜皮給撕開,撕開的蒜皮成花瓣形狀;
2、順著撕開成花瓣形狀的蒜皮,順勢將蒜皮給去掉,然後把蒜切成2瓣;
3、接著將刀平平的壓在蒜瓣上面,然後手掌按著刀平面,使勁的向下按住蒜瓣,將蒜瓣給壓碎;
4、接著將菜刀抬到高一點的位置,用力將刀平平的落下去,使得已經壓碎的蒜被拍成蒜泥;
5、反覆的拍打蒜泥2至3次,即可得到很細膩的蒜泥,蒜泥的細膩程度根據個人的需要來做。
材料:礦泉水瓶、蒜若干。
做法:
1、將蒜的幹皮和根鬚去掉。
2、然後把蒜剝皮,把準備好的蒜皮都剝掉,洗淨。
3、然後將喝完水的礦泉水瓶,用水洗淨。
4、然後把剝好皮的蒜挨個都放到清洗乾淨的礦泉水瓶裡。
5、然後放上食鹽一勺,香油兩滴,然後把瓶子蓋子蓋上,擰緊。
6、然後用瓶子猛擊硬物。
7、一段時間後,擰開蓋子,加少量的水,在慢慢的晃動下,把瓶子裡面的蒜泥倒出來,裝到小碗裡即可。
1、家用料理機:
絞肉、切片、切絲、研磨、攪拌、榨果汁、打豆漿簡單方便操作。
2、攪碎機:
新一代廚房用具,配有刀具,可以分檔調速,能根據需要既迅速又準確地將各類蔬菜、水果、魚肉等切成片、塊等形狀,而且切出的食物厚薄均勻。
3、壓蒜器:
又稱搗蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。把蒜 ...
導語:臘八蒜是一道廣受歡迎的美食。每個人做臘八蒜的方法都不太一樣,有些朋友還沒有做過臘八蒜,那麼,今天小編就跟朋友們來好好聊聊,臘八蒜可以用獨頭蒜嗎?臘八蒜能用獨頭蒜弄嗎?有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧,希望大家閱讀愉快。
臘八蒜可以用獨頭蒜嗎
可以用獨頭蒜。臘八蒜是北方,尤其是華北地區 ...
材料:幹辣椒適量、白芝麻適量、大料適量、桂皮適量、花椒適量。
方法:
1、 幹辣椒用溼布擦乾淨表面的灰塵。
2、 用剪刀將幹辣椒剪成小段。
3、 材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入乾淨的鍋中。 開小火,不停翻炒兩分鐘。
4、 倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料兩三分鐘。
5 ...
紫薯弄成汁的方法:將紫薯煮熟後去皮,放在料理機裡面,加入適量水,啟動料理機即可。
紫薯:
紫薯,旋花科番薯屬草本植物。其薯肉呈紫色至深紫色,蔓短分枝多,地上部生長勢強,紫薯葉色綠;莖紫,葉柄基部約1釐米為紫色,分枝5~6個,長度僅1.2~1.5米左右。其適應能力強,抗病性好,耐瘠耐旱,適宜種植地域 ...
1、首先,把玉米從中間掰成兩半。
2、然後倒過來,用刀沿著玉米縫隙裡面切一刀。
3、接著就可以開始剝玉米粒了。
4、這樣剝掉的玉米粒,都是整顆整顆的。
5、這樣不一會就能剝好多玉米粒,而且非常乾淨。另半邊也是一樣的方法。 ...
1、可以在自定義遊戲裡設定,自己開伺服器,設定時間等條件,但是在正規遊戲中無法做到無線時間,因為遊戲的公平性,但是可以自己開設伺服器,設定遊戲規則。
2、健康時間遊戲設定是為了保護未成年人健康合理安排遊戲時間,希望未成年玩家不要沉迷遊戲,合理娛樂,健康生活。 ...
1、先將雞胸肉煮熟,雞胸肉要先煮熟才能弄成絲,至於要怎麼弄熟,各種方法都可以,你可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。如果家裡有鑄鐵鍋,也可以將雞胸肉快速煎熟,只要在鍋內倒入一點油,再以中火煎雞胸肉,兩面都煎3~4分鐘左右,直到雞胸肉都熟透為止。如果你想在做熟的過程中,用鹽和胡椒粉幫雞胸肉做調味,只要在雞肉 ...