1、用料:吐司2片、黃油20克、蒜6瓣、蔥1段、胡椒粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙。
2、將20克黃油隔水加熱融化後，倒入胡椒粉、鹽、蔥花、蒜末，攪拌均勻製成醬料。
3、接著將吐司切成小塊，並在表面抹上醬料。
4、最後將抹好醬料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分鐘。
5、金黃香脆的蒜香吐司完成啦。
1、用料:吐司2片、黃油20克、蒜6瓣、蔥1段、胡椒粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙。
2、將20克黃油隔水加熱融化後，倒入胡椒粉、鹽、蔥花、蒜末，攪拌均勻製成醬料。
3、接著將吐司切成小塊，並在表面抹上醬料。
4、最後將抹好醬料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分鐘。
5、金黃香脆的蒜香吐司完成啦。
1、主料：西洋菜一把。
2、輔料：大蒜幾個。
3、調料/醃料：鹽適量 、雞粉少量 、生粉少量。
4、將西洋菜整把散開，摘除一些雜草老葉。泡水，洗淨。
5、大蒜去皮，將蒜肉用刀拍碎，並剁細成蒜蓉。將鹽、雞粉、生粉調和成芡汁，用碗盛著待用。
6、炒鍋燒開水，將西洋菜放入開水中焯一下，時間約半分鐘，撈出，控水。放入西洋菜的同時在鍋中加入少許鹽和色拉油，目的是保持菜的顏色更加翠綠。
7、炒鍋燒熱，加入色拉油，放入蒜蓉爆香。
8、迅速將焯好水的西洋菜倒入鍋內，快速翻炒幾下，勾芡汁，出鍋即成。
1、主料：高筋麵粉300克、雞蛋35克、牛奶60克、水70克、細砂糖40克、鹽3克、黃油25克、酵母(幹)3克。
2、輔料：黃油10克、糖漬橙皮適量。
3、做法：
（1）將所有主料放麵包桶裡。（黃油除外）
（2）放麵包機裡啟動和麵程式，設定20分鐘。
（3）20分鐘之後加入軟化的黃油，再揉麵20分鐘。
（4）兩個揉麵程式結束後，麵糰已經出膜。
（5）把麵糰取出分成5份，再滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
（6）取一面團擀成橢圓形。
（7）然後抹上少許軟化的黃油，撒上橙皮。
（8）然後再蓋上一片面片，再抹黃油撒橙皮，做完以下的麵糰。（橙皮撒上後用小刀抹一抹，不讓它掉出來）
（9）最後的面片也抹上黃油，撒撜皮，用刀切成粗塊。
（10）然後豎著放進麵包桶。
（11）再放入麵包機進行發酵。
（12）發酵至八分滿。
（13）刷上雞蛋液。
（14）啟動烘烤功能，烤45分鐘，烤好後趁熱倒出，涼至手溫時用保鮮袋裝起儲存。