1、食材:大蒜89克、香菜89克、生薑7克、香蔥8克、蒜頭7克、醬油8克、油9克、鹽8克。
2、準備好做調味醬的調料香菜,蔥花洗乾淨放一邊瀝乾水份。
3、生薑,蒜米洗淨,拍扁去皮生薑和蒜米切碎。
4、香菜和蔥花一起切碎油鍋裡放入玉米油燒熱。
5、放入生薑和蒜米翻炒一下加入香蔥和蔥花碎。
6、加入韓式辣醬,本身有鹹味就不放鹽了,所有的材料混合煮一分鐘。
7、調味醬裝到小碗裡,放上白芝麻合均勻就是好吃的蒜香調味醬了。
1、食材:大蒜89克、香菜89克、生薑7克、香蔥8克、蒜頭7克、醬油8克、油9克、鹽8克。
2、準備好做調味醬的調料香菜,蔥花洗乾淨放一邊瀝乾水份。
3、生薑,蒜米洗淨,拍扁去皮生薑和蒜米切碎。
4、香菜和蔥花一起切碎油鍋裡放入玉米油燒熱。
5、放入生薑和蒜米翻炒一下加入香蔥和蔥花碎。
6、加入韓式辣醬,本身有鹹味就不放鹽了,所有的材料混合煮一分鐘。
7、調味醬裝到小碗裡,放上白芝麻合均勻就是好吃的蒜香調味醬了。
1、準備好用料:蝦25只,牛油半個,檸檬2個,大蒜3個,香菜5條。
2、蝦去黑線,或者背後開它一刀。
3、檸檬切片,香菜切段。
4、鍋裡放牛油,牛油化了就放蒜蓉,炒出香味,很快的,蒜會有點點微黃,微焦就馬上倒蝦進去。
5、炒到變紅色!就出鍋,如果發現油不夠什麼的就在扔一塊牛油果進去不怕。。
蒜蓉茄子是一道家常菜品,主要製作材料為茄子,其營養美味,老少皆宜,有殺菌消毒之功效,下面一起來學習一下蒜蓉茄子的做法吧!
將茄子切成長條。
放在蒸鍋上,排列整齊,開火,蒸8分鐘。
往蒜蓉的碗中加入生抽。
加入5g米醋。
加入1g食鹽。
加入2g雞精。
加入2g香油,把汁調勻。
關火,把茄子裝盤。
把蒜蓉汁澆在茄子上。
在頂上放香菜裝飾。
蒜蓉茄子製作完成。