1、主要食材：根甜菜、蒜、鹽、雞精。
2、洗菜乾淨。然後把把菜的莖切成段。
3、菜葉子切成片。同時把蒜切成碎末狀。
4、開始炒菜。開火，鍋熱後，放入油，放入蒜末，炒香。然後放入菜的莖，翻炒。
5、放入菜的葉子，繼續翻炒。
6、最後加入鹽和雞精，翻炒幾下，就能出鍋了。
1、主料：甜菜根1棵。
2、輔料：黑木耳1把。
3、調料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、蒜適量、幹辣椒適量、生抽適量、橄欖油適量、白糖適量、白芝麻適量、芝麻油適量。
4、甜菜根去皮，葉莖切段，水開後放點鹽，按根，莖，葉的順序下鍋氽一下撈出，根可以稍為多氽點時間，葉子下鍋後稍氽一下就必須撈出，過冷水擠幹，根切絲。
5、橄欖油起油鍋，入蒜泥，幹辣椒，黑木耳，生抽，糖，雞精，關火，下氽好的甜菜，沿鍋邊下少許醋，拌勻，出鍋，裝盆。
6、撒上熟白芝麻，淋上麻油即可。
1、準備好用料：蝦25只，牛油半個，檸檬2個，大蒜3個，香菜5條。
2、蝦去黑線，或者背後開它一刀。
3、檸檬切片，香菜切段。
4、鍋裡放牛油，牛油化了就放蒜蓉，炒出香味，很快的，蒜會有點點微黃，微焦就馬上倒蝦進去。
5、炒到變紅色！就出鍋，如果發現油不夠什麼的就在扔一塊牛油果進去不怕。。
蒜蓉茄子是一道家常菜品，主要製作材料為茄子，其營養美味，老少皆宜，有殺菌消毒之功效，下面一起來學習一下蒜蓉茄子的做法吧！
將茄子切成長條。
放在蒸鍋上，排列整齊，開火，蒸8分鐘。
往蒜蓉的碗中加入生抽。
加入5g米醋。
加入1g食鹽。
加入2g雞精。
加入2g香油，把汁調勻。
...
1、大蒜、剁椒、食用鹽、耗油、白糖、生抽、食用油。
2、大蒜用刀拍一拍，拍碎後切掉蒜子的頭部，然後就可以很輕鬆的將蒜皮去除了。
3、將剝好的大蒜放入攪拌機攪碎。
4、在鍋中加少許的油，等油熱後關小火，將一半攪碎的蒜蓉倒入翻炒，要不停的炒，將蒜蓉炒成金黃色。
5、將炒好的蒜蓉連同鍋裡的油，一 ...
1、首先將蒜和小米椒放在水中清洗，將其曬乾水分，辣椒去蒂，接著將蒜和小米椒一起倒入破壁機中打磨，將打好的蒜蓉辣椒倒出。
2、然後起鍋倒入油加熱至起小泡，倒入蒜蓉辣椒攤均勻，小火煮一會兒，加入鹽，倒入生抽攪拌均勻即可。 ...
1、首先把蒜的皮給去掉，剝蒜是一個耐心活，不要急。把蒜剝掉皮之後用刀切碎，注意切的時候要橫著豎著反覆切，這樣切出來的蒜才更加的細膩。
2、然後根據個人口味決定新增幾個紅辣椒，紅辣椒一定要選擇新鮮的，不要使用幹辣椒。將紅辣椒洗乾淨之後切碎備用。
3、起鍋燒油，等到油溫八成熱的時候，將辣椒放入鍋中爆炒 ...
1、主料：雞翅500克。調料：色拉油適量，食鹽適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，黑胡椒適量，蜂蜜適量，香葉適量。
2、雞翅洗淨充分瀝乾水份，兩面用刀劃開。
3、加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻醃製半天。
4、蒜切末備用，醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。
...
1、食材：蝦半斤、金針菇200克、大蒜六瓣、小蔥一根、粉絲適量、花生油適量、生抽適量。
2、準備好錫紙要寬一點，然後做成一個小碗型。
3、大蒜多一點大瓣一點的，剝好皮拍碎切蒜末備用。
4、一根火腿腸切片備用，依次放入金針菇，火腿，蒜末，粉絲，最後把蝦放在最上面，放入花生油，生抽，蠔油，少許水。 ...
1、將大蝦洗淨瀝水，剪去蝦鬚蝦腳，剔去蝦線。
2、從蝦背剪開一個口子，剪得深一點，不要剪斷。
3、蒜切成蒜蓉。
4、鍋內放油，放蒜蓉。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精。翻炒均勻，出鍋待用。
5、將炒好的蒜蓉倒入蝦背。
6、蒸鍋水開後，放入蒸8分鐘。 ...