蒜薹是蒜種出來的嗎

　　蒜薹是從大蒜中種出來的，它是從大蒜中抽出的花莖，抽了苔後的蒜就可以長成蒜頭了。蒜薹在我國南北各地均有種植，它是一種功能保健蔬菜，具有非常多的營養價值，它含有辣素和大蒜素，有殺菌的效果，平常吃，還能刺激腸胃，促進排便。

　　蒜薹是大蒜長到一定程度時中間長出來花莖。蒜薹的食用方法有很多，一般用於炒制或者涼拌，但不能烹製的過爛，容易破壞蒜薹中的辣素。吃蒜薹還能夠殺菌，防流感，但是對於消化功能不好的人來說，最好少吃蒜薹，蒜薹中含有較多的纖維素和辣素，容易刺激腸胃，對身體健康不利。

　　1、大蒜種下去以後，長出來的葉子叫蒜苗，苗長起來的時候採取遮光措施使之不會變綠就成為蒜黃。

　　2、蒜黃其實就是專門培育的大蒜幼苗，在種植上主要講究的就是一個“嫩”字，其實蒜黃的種植方法和普通的大蒜種植差別並不大，最重要的是一個溫度的把控，因為採收的不是蒜葉也不是蒜種，而是嫩嫩的蒜黃，所以溫度的“催化作用”很是關鍵，另外也需要做好“蒜黃苗”的及時採收工作。

　　釋迦種子是可以種出來的，不過要儘量使用新鮮的種子，若種子比較陳舊的話，出芽率就會有所下降。在果實生長成熟之後，就要及時採收種子了，一般在果實變成淡綠黃色的時候採收就行。採收種子後要進行沖洗挑選，要把小種子給剔除，之後把它晾曬乾燥就可以播種到土地裡了。