蒸汽鍋爐和熱水鍋爐有什麼區別

　　蒸汽鍋爐和熱水鍋爐區別：

　　熱水作為熱媒適用於空調、暖風機、低溫烘箱、乾燥裝置、紡織印染用熱水槽及各種低溫加熱、空調盤管與換熱裝置等。熱水作熱媒有以下優點:

　　1、熱水熱媒一般來說熱媒溫度較低，與煙氣的溫差較大，鍋爐排煙溫度相對較低，從而鍋爐效率較高。

　　2、閉式熱水系統補給水量較小，排汙率比蒸汽鍋爐小得多，水浪費也較小。且對鍋爐水質要求較低，水處理費用少。

　　3、熱水供熱系統可用泵進行遠距離輸送，熱能損失小，供熱半徑大，能適應城市集中供熱規劃要求。

　　熱水作為熱媒供熱的主要缺點是溫度較低，傳熱係數較小，熱能利用率比較低。

　　目前我國的鍋爐主要為蒸汽鍋爐，蒸汽作熱媒的主要優點是:

　　1、成本低，適應性廣，可同時滿足對壓力和溫度有不同要求的多種使用者的用熱要求；

　　2、無毒，可直接加熱食品等，即使有跑冒滴漏也不會對環境造成危害；

　　3、蒸汽溫度較高，汽化潛熱大，相對熱水可減小裝置的換熱面積，降低費用。

　　兩者各有各的好處，不過區別在於每個人的膚質不一樣，要按照皮膚的狀態決定選擇熱水還是冷水洗臉，這是冷水和熱水主要區別，主要是看每個人的膚質，選擇冷水洗臉皮膚比較緊緻，熱水洗臉洗的乾淨，是因為每個人的膚質適合的感覺不一樣。

　　乾性皮膚建議用冷水洗臉，皮膚本身就比較偏乾的用熱水洗臉，不僅沒有把油脂洗乾淨，反倒讓皮膚變得更加乾燥，在冬天可以經常用冷水洗臉，但不要用冰水洗臉，小心冰水會凍傷皮膚，讓角質層變薄膚質也就會成為敏感肌，最終也就得不償失了。

　　油性皮膚建議用溫水來洗臉，溫水它有利於油脂的溶解，避免毛孔堵塞的現象，建議溫水控制在38~40攝氏度左右，這個溫度會比人體溫度高，同時又不會覺得滾燙，有利於把臉徹底洗乾淨，也不用擔心會傷害皮膚。

　　敏感肌是皮膚角質層最薄的一個膚質，然後皮膚狀態非常不穩定，這時不建議刺激它，選擇36~37攝氏度左右的溫水洗臉，這個溫度接近人體的溫度，皮膚不會產生排斥，是一個適合安全健康的水溫，除此之外每個膚質都不適合熱水洗臉，最好選擇使用冷水或者是溫水。熱水的滾燙程度基本沒人接受了的。

　　冷水和麵和熱水燙麵的區別：

　　1、冷水和麵水溫不能引起蛋白質變性和澱粉膨脹糊化，蛋白質會與大量的水結合，形成緻密的麵筋網路，並將其他物質緊緊包住，製成的麵糰筋性好、韌性強、延伸性強、色白。

　　2、熱水和成的麵糰，由於用水溫度較高，水溫使蛋白質發熱變性，麵筋質被破壞，導致親水性降低，筋性減退，澱粉遇熱與大量水溶合，膨脹形成糊狀，粘性增強。