蒸牛肉要蒸多少分鐘

　　1、蒸牛肉大概要蒸30分鐘左右。

　　2、清蒸牛肉的做法，步驟如下：牛肉洗淨。放碗備用。

　　3、放醬油。放老酒。放鹽。放姜。放電飯鍋。

　　4、蒸半小時即可。

　　5、出鍋，加蔥，上桌啦。

　　6、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

　　1、粉蒸牛肉蒸制時間跟肉質有關，肉質較嫩的蒸約30分鐘，肉質較老且筋多的蒸制60分鐘。

　　2、製作步驟：

　　（1）把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片

　　（2）把牛肉用鹽,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同樣的料味好,但是不用放料酒.味上20分鐘.

　　（3）把味好的土豆和牛肉,均勻的粘上蒸肉粉,然後一片土豆,一篇牛肉的擺到牌子中.蒸鍋上氣後，蒸25分鐘就做好了。

　　1、粉蒸牛肉的時間一般是要蒸20-25分鐘的時間的，因為一般粉蒸牛肉的肉會比較厚。

　　2、然後就是粉蒸牛肉下面會墊有一些番薯等的食物，這樣一些食物搭配起來有的就會比較難熟，所以要蒸的時間至少需要20分鐘的時間。