蒸米飯滴油可以讓米飯更加的香軟，不會粘鍋，把米飯放進清水裡泡120分鐘後，放入鍋裡，加一點油開火，就可以煮出美味的米飯了。這樣的米飯會很美味，如果想要米飯的味道更加清爽，還可以加一點檸檬汁。
在蒸米飯的時候滴一些油，會讓米飯更加的香甜柔軟，顆粒分明，也能防止米飯粘鍋，加入的油就是日常生活中普通的食用油，也可以改成一勺豬油代替，效果都是差不多的。
用油蒸米飯前，可以先將米飯放入清水裡浸泡120分鐘，撈出來把水瀝乾後，就可以放入鍋裡，不過要加熱水來煮，熱水放好後就可以將油加一點進去了，然後就可以開水煮米飯了。
如果你比較喜歡柔和清爽一點的口味，可以在鍋里加入兩三滴檸檬汁這樣會讓米飯變的更軟，並且會增加淡淡的清香，也是非常好的味道。
煮出的米飯中抗性澱粉含量增加了１０倍。可以降低消化速度，且冷藏後抗性澱粉含量會增加。
米飯裡放油煮熟放涼後再次加熱，血糖反應還是很高，而抗性澱粉含量則沒有明顯變化。在糯米實驗發現，再次加熱後糯米的血糖反應甚至更高，對於血糖控制反而會造成不利影響。在人體實驗發現，加油煮的飯飽腹感會更差，容易餓，在實際中就是可能會容易多吃，對於總體能量和血糖控制都不利。
油在烹飪過程中進入澱粉粒，改變了它的結構，使其無法被消化酶分解。而且，冷卻的過程非常重要，因為可溶的直鏈澱粉在糊化過程中會脫離澱粉粒，冷卻１２小時會讓米粒外的直鏈澱粉分子之間形成氫鍵，變成抗性澱粉。這意味著身體最終吸收的卡路里會減少。
放幾滴油即可，也可不放。
蒸米飯步驟：
材料：大米，水。
1、將大米淘洗乾淨，加入少許清水。大米和清水的比例約為1：1、5；
2、放入電飯煲，蓋上蓋子，接通電源，按上開關。
3、等待電飯煲開關跳停即可；
4、出鍋，搭上配菜就可食用。
1、漏油90%以上是因為油封腐蝕老化導致的。尤其是三年以上的車。因為橡膠密封件長時間受冷暖交替的溫度變化影響會丟失塑化劑，後果就是密封件收縮變硬失去彈性，嚴重的甚至斷裂，但是不用擔心，這種程度遠遠還達不到，漏油的話保養的時候都會發現。 ...
蒸米飯可以加一點食用油或者色拉油，這樣能讓米飯更加的有色澤，看起來光澤亮白，同時也能讓米飯吃起來更加香甜。在米飯中加入油會讓米飯的抗性澱粉含量增加，能降低消化的數度，也不用擔心蒸出來的米飯會很膩。
在蒸米飯時，加入少量的食用油可以讓米飯吃起來甜香軟糯，粒粒分明，加入的油只要是日常用油都可以，比如豬油， ...
1、板栗中含有大量的澱粉和膳食纖維，和大米一起蒸，經過高溫，板栗會變得粉糯，大米中也很有板栗的香味，變得更為可口。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
2、河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位， ...
1、需要二十分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
2、電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮 ...
蒸箱蒸米飯半個小時即可。蒸箱：蒸汽加熱，能夠保證食物本身分子結構，不存在水分和營養流失情況，水蒸氣加熱食物，沒有輻射，同蒸鍋相比，損耗量較小，節能環保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各種容器，方便好操作，營養程度高，蒸汽量少，體積大卻不佔地方，簡單易操作，沒有容器的限制，定時之後就無需關注。 ...
一般高壓鍋蒸米飯需要7-8分鐘，高壓鍋其實和電飯煲做法一樣，掌握好米和水比例即可。高壓鍋其實也叫壓力鍋，它的工作原理是透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。
在正常大氣壓下，百用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再 ...
香彈煮是蒸米飯。香彈煮和快速煮都是蒸米飯的做法，但香彈煮與快速煮有明顯區別：
1、吸水、加熱時間不同：快速煮是沒有吸水時間，開始煮飯就是全功率的加熱； 而香彈煮有幾分鐘的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇，吸水時間也會長一點。
2、口感不同：快速煮出來的米飯口感一般，但是香彈煮出來的米飯會比快速煮更加 ...